В Украине в прошлом году икры произвели больше, чем сельди

Регион

В Украине в прошлом году икры произвели больше, чем сельди

11 янв 2019, 09:28 522

На 31% увеличилась реализация переработанной рыбной продукции за 11 месяцев 2018 года в Украине, причем икры рыбы было произведено больше, чем соленой сельди. Об этом сообщает УНН со ссылкой на данные Государственного агентства рыбного хозяйства Украины.

"По итогам января - ноября 2018 года в Украине было реализовано переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков на 4,18 млрд грн, что на 31,1% больше, чем за 11 месяцев предыдущего периода", - отметили в агентстве.

В январе - ноябре 2017 года такой продукции было реализовано на 3,18 млрд грн.

По данным агентства, за 11 месяцев прошлого года всего было произведено:

- продуктов готовых и консервов из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 14 029 тонн;
- готовых продуктов и консервов из рыбы, других (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) - 11 089 тонн;
- рыбы морской замороженной разобранной - 7759 тонн;
- рыбы копченой (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося и сельди, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) - 4290 тонн;
- рыбы сушеной и вяленой - 3582 тонны;
- готовых продуктов и консервов из другой рыбы, целых или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 3188 тонн;
- икры других рыб - 3100 тонн;
- сельди соленой - 2957 тонн;
- продуктов готовых и консервов из сельди, целых или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 2519 тонн;
- филе рыбного и мяса рыбы проч. (переработанного или непереработанного на фарш), свежего или охлажденного - 2345 тонн;
- рыбы соленой, кроме сельди - 1925 тонн.