Служба статистики Шотландии опубликовала очередной отчет о состоянии сельскохозяйственного производства моллюсков в регионе за 2011 год.
Данный обзор традиционно содержит данные о состоянии производства моллюсков на шотландских рыбоводческих фермах, тенденции в секторе производства мидий, тихоокеанских устриц, гребешков и т.д.
Ключевыми моментами данного отчета стали следующие сведения:
• Производство мидии упало на три процента в 2011 году, с 7199 тонн в 2010 году до 6995 тонн. Это связано с изменением параметров окружающей среды в 2011 году.
• Производство тихоокеанской устрицы увеличилось на четыре процента по сравнению с 2010годом, с всего 3 008 000 единиц до 3 136 000 единиц в 2011 году. Это самое большое количество тихоокеанских устриц, производившееся в Шотландии с 2006 года.
• Уровень занятости населения в секторе производства моллюсков снизился на 14 процентов до 343 человек. Это связано с тем, что несколько рыбоводческих предприятий в 2011 году обанкротились.
• Общая оценочная стоимость промышленности увеличилась до 9 800 000 фунтов стерлингов.
