Розничная стоимость на рыбу лососевых пород не вырастет.
Как заявил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков, они не прогнозируют подорожания цен на рыбу лососевых пород в текущем году.
Гудков отметил, что вылавливание рыбы уже подходит к концу, поэтому объемы , которые поступит в продажу, предельно ясны. Исходя из действительного объема вылова, Рыбный союз имеет практически полное представление о будущих ценах.
Кроме того, директор союза отметил, что в оптовых ценах на лососевые породы наблюдается некоторый рост. Однако рост на оптовые цены, не всегда ведет за собой рост розничной стоимости. Также рост цен распространяется не на все лососевые рыбы, а только на определенные их виды. Если брать стоимость видов рыб, которые в будущем пойдут для переработки и экспорта, то она практически не поменяется по сравнению с 2018 годом.
Необходимо отметить, что на качественные товар цена все-таки немного изменится. Гудков рассказал, что после прошлогоднего рекордного улова некачественной продукции, в текущем году стоимость на товары более высокого качества несколько поднялась. Например, цена на одного из наиболее распространённых видов лососевых – горбуши поднялась на 30 рублей в текущем году и составила 130 рублей за килограмм,
Источник: glas.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться