Обзор рынка краба АТР

Как и предполагалось, квота камчатского краба на Аляске на сезон 2019-2020гг. была сокращена, но квота на краба-стригуна опилио увеличена на 23 %. Таким образом, запасы краба-стригуна опилио в 2020 году вырастут, а цены могут упасть.

Поставки

В октябре квота камчатского краба в Бристольском заливе Берингова моря на сезон 2019– 2020 гг. была установлена на уровне 1 772 тонны, на 10 % ниже по сравнению с 1 904 тоннами квоты сезона 2018 – 2019гг.

В то же время Департамент рыбы и дичи Аляски (ADF&G) объявил, что квота на сезон 2019 – 2020гг. для краба-стригуна опилио (Chionoecetes opilio) в Беринговом море была увеличена на 23 % до 15 431 тонн, по сравнению с 12 510 тоннами за сезон 2018–2019гг.

Камчатский краб, выпущенный Российской Федерацией в Баренцевом море десятилетия назад, распространяется из российских вод на запад и юг вдоль норвежского побережья. Сейчас есть признаки того, что камчатский краб также может двигаться на север. В то время как большая часть ресурсов камчатского краба в Баренцевом море, как полагают, находится на российской стороне, исследователи в настоящее время видят признаки его перемещения на запад и север к острову Медвежий и далее на Шпицберген, который, как ожидается, камчатский краб достигнет к 2030 году.

В декабре 2019 года было объявлено, что сезон краба в штате Орегон-Дангенесс будет отложен до конца 2019 года. Решение было основано на результатах исследований краба, которые показали слишком малые его размеры и низкое наполнение мясом. Сезон краба обычно длится до конца лета, но основной промысел происходит в начале сезона.

Фирма в штате Сабах, Малайзия, смогла успешно развести три вида глубоководного краб в промышленных масштабах. Всего 1,2 миллиона мальков краба Scylla serrata, гигантского каменного краба и синего краба плавунец были успешно выпущены в штате Сабах на Борнео. Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Малайзии надеется, что Сабах сможет в будущем создать прибыльное фермерское хозяйство, производящее около 100 000 крабов в год.

Международная торговля

Мировая торговля крабом в настоящее время относительно стабильна. С 2017 года объемы импорта были стабильными, с незначительными колебаниями. Общий мировой импорт краба увеличился на 1,6% в течение первых девяти месяцев 2019 года по сравнению с тем же периодом 2018 года. Крупнейший импортер, Соединенные Штаты Америки, увеличили импорт на 8,4% до 89 524 тонн в течение девятимесячного периода по сравнению с тем же периодом 2018 года. Из других основных стран-импортеров, самый сильный рост (+ 26,5 %) на 38 339 тонн был в Республике Корея, в то время как импорт Китая сократился на 6,5% до 57 772 тонн.

Китайские тарифы влияют на продажи аляскинского краба в Китай. Компании-экспортеры краба из Соединенных Штатов Америки в настоящее время сообщают о 80-процентном сокращении экспорта живого камчатского краба в Китай. Эти проблемы были в пользу российских экспортеров, которые смогли заполнить пробел и активно конкурировать по цене.

Канадские и европейские экспортеры краба были заняты поставками краба в Китай в преддверии китайского Нового года, который начался 26 января 2019 года. С января по ноябрь 2019 года Китай импортировал 5 516 тонн живого, свежего или охлажденного краба из Нидерландов, Ирландии и Великобритании, что на 29 % больше по сравнению с тем же периодом 2018 года.

Канадский экспорт краба в Соединенные Штаты Америки увеличился за рассматриваемый период почти на 26% до 41 339 тонн, что составило более 46% от общего импорта краба в Соединенные Штаты Америки за первые девять месяцев 2019 года.

Российский экспорт краба за первые девять месяцев 2019 года вырос до 51 570 тонн, увеличившись на 12,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Самым крупным рынком для российского краба была Республика Корея, на долю которой пришлось почти 62% от общего объема российского экспортного краба. Тем не менее, был зафиксирован наибольший рост поставок в Нидерланды, куда за этот период было поставлено 10 732 тонны российского краба, что на 47 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Экспорт российского краба в Китай за этот период увеличился лишь незначительно, с 7 179 тонн за первые девять месяцев 2018 года до 7 494 тонн за тот же период 2019 года.

С января по сентябрь 2019 года экспорт китайского краба сократился на 20% до 37 661 тонны по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Отгрузки в Японию и Соединенные Штаты Америки сократились на 7,8 % и 36,5 % соответственно, тогда как экспорт в Республику Корея увеличилась на впечатляющие 37,8 %.

Цены

За последние пять лет японские импортные цены на камчатского краба растут. Однако с начала 2018 года цены были относительно плоскими. С ростом спроса со стороны Китая ожидается некоторое повышение цен. Ожидается однако, что цены на краба-стригуна опилио несколько снизятся.

Прогноз

Перспективы поставок на 2020 год разнообразны. Промысел краба Данженесс на западном побережье Соединенных Штатов Америки был отложен и, вероятно, будет ниже, чем в прошлом году. Тем не менее, рыболовство сталкивалось с такими проблемами уже несколько лет.

Поставки камчатского краба будут более ограничены, с сокращением промысла в Бристольском заливе на 10%, но с увеличением поставок из Баренцева моря. С другой стороны, запасы краба-стригуна опилио, вероятно, будут крупнее как на Аляске, так и в Баренцевом море.

Российские экспортеры краба, похоже, в начале 2020 года сосредоточены на живом крабе. На китайском рынке растет спрос на живого краба, особенно в связи с китайским Новым годом.

Спрос был высоким в ожидании китайского Нового года, но спрос на краба в Китае в течение некоторого времени неуклонно растет. Спрос на живого краба особенно велик.

Однако вспышка короновируса 2019-nCoV в Китае в конце января привела к серьезным ограничениям в торговле, включая торговлю крабом. Празднование китайского Нового года было приглушено, питание вне дома было серьезно сокращено, и были введены ограничения на поездки. Это также оказало негативное влияние на международную торговлю морепродуктами.