Норвегия будет наращивать переработку рыбы внутри страны

21 декабря 2018, 10:26

Норвежские компании, занимающиеся рыболовством и выращиванием лосося, сталкиваются с растущим спросом на переработку большего количества рыбной продукции внутри страны. Отчасти это основано на  заботе потребителей об окружающей среде, отчасти - на экономических выгодах, потому что развитие рыбопереработки внутри страны создаст сотни местных рабочих мест.Норвегия будет наращивать переработку рыбы внутри страны

В Британии эта практика называется «Китайское движение», но в Норвегии она известна как «Kinaffic», когда тысячи тонн морепродуктов отправляются в страны по всему миру для переработки, а затем возвращаются в соответствующие страны происхождения, часто на рынок страны-производителя, но уже в фирменных пакетах.

Инициативу по расширению переработки рыбной продукции внутри страны недавно поддержала и норвежская тележурналистка и телеведущая Арне Хьелтнес, которая рассказала на конференции по рыболовству, что за два года, между 2013 и 2015 годами, около 700 000 тонн рыбы - как выращенной, так и выловленной – были экспортированы из страны необработанными.

В последующем интервью региональной газете Nordlys.no он сказал, что, обрабатывая рыбу дома вместо отправки ее за границу, страна могла бы зарабатывать больше.  

В настоящее время большая часть рыбы из Норвегии отправляется для переработки в Китай, и затем возвращается на норвежский же рынок в упаковке с надписью «свежая», хотя, строго говоря, это совсем не так.

Растущее использование современных роботизированных технологий в настоящее время делает переработку рыбы в Норвегии более экономичной и эффективной.  Хьелтне, который также работал в качестве консультанта по маркетингу, рассказал порталу Nordlys.no, что компании в Норвегии начинают замечать выгоду переработки рыбной продукции «на месте». Он упомянул, в частности, компанию Lerøy Seafood, которая вскоре откроет новый завод по переработке рыбы в Ботсфьорде.

 

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Неделя пангасиуса и морепродуктов пройдет в Ханое в 2020 году...

Гигант норвежской аквакультуры потерял 1,5 миллиона лососевых мальков...

Fishering Service, Hampidjan и Tufropes подтвердили свое участие в IV Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia...

Участники рынка просят выдать авансом 50% инвестиционных квот...

Новосибирская область: С начала 2020 года экспортные поставки животноводческой продукции составили более 2 000 тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Уганда и Китай подписали соглашение о поставках рыбной продукции
30 января 2020, 08:51
Уганда должна начать прямой экспорт рыбной продукции, включая плавательные пузыри нильского окуня, в Китай после подписания меморандума о взаимопонимании между двумя странами.   Сделка относится конкретно к плавательным пузырям нильского окуня, стоимость экспорта которых может достигать...
Шотландские переработчики морепродуктов повышают стандарты
28 января 2020, 09:46
Проект по улучшению стандартов качества в секторе переработки морепродуктов в Шотландии принес дивиденды.   Девять компаний достигли нового Стандарта качества Шотландской ассоциации морепродуктов (SSA), и шесть из них проходят аттестацию по аккредитации SALSA (Safe and Local Supplier...
Вьетнамская компания станет инвестором рыбоперерабатывающего завода в Индонезии
21 января 2020, 10:44
Министр иностранных дел Индонезии Ретно Марсуди призвала Вьетнам увеличить импорт индонезийских морепродуктов и пригласила страну инвестировать в несколько индонезийских рыбных промыслов, включая регион Натуна, где часто работают иностранные браконьеры. Г-жа Ретно находилась в Хошимине в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение