ФАО: цены на выращиваемую рыбу опережают рост цен на дикие виды

01 декабря 2020, 10:57

Повышенный спрос на морепродукты и замедление роста производства продукции рыболовства и аквакультуры приведут к росту цен почти на четверть в течение следующих 10 лет, прогнозирует Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).ФАО: цены на выращиваемую рыбу опережают рост цен на дикие виды

В отчете «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры в 2020 году» (или SOFIA 2020) прогнозируется, что общий объем производства рыбы вырастет с нынешнего уровня 179 миллионов метрических тонн (MT) примерно до 204 миллионов метрических тонн в 2030 году - рост примерно на 15 процентов. Для сравнения, за период 2007–2018 годов этот темп роста был гораздо более динамичным - 27 процентов.

SOFIA предполагает, что аквакультура продолжит оставаться движущей силой роста мирового производства рыбы, с объемом производства на уровне109 миллионов метрических тонн к 2030 году, что на 32 процента или 26 миллионов метрических тонн больше, чем в 2018 году. Среднегодовые темпы роста аквакультуры должны снизиться с 4,6 процента в 2007–2018 годах до 2,3 процента в 2019–2030 годах. В отчете говорится, что это будет соответствовать более жестким экологическим нормам; ограниченной доступности воды и подходящих производственных площадок; учащению вспышек болезней водных животных; и снижение прироста продуктивности аквакультуры.

Исследователи также ожидают, что новые реформы и политика в области рыболовства и аквакультуры, которые будут реализованы Китаем в продолжение его Тринадцатого пятилетнего плана (2016–2020 годы), замедлят рост рыболовства и аквакультуры в стране. Это будет стимулировать повышение цен в Китае, и отразится на всем мировом рынке.

Помимо того, что Китай является ведущим производителем рыбы в мире, с 2002 года он является основным экспортером, а с 2011 года - третьей страной-импортером по стоимости.

В целом к ​​2030 году цены на выращиваемую рыбу вырастут на 24 процента, а на выловленную рыбу - на 23 процента, при этом ФАО поясняет, что со стороны спроса факторы, влияющие на эту тенденцию, будут включать повышение доходов, рост населения и более высокие цены на мясо. Со стороны предложения, вероятно, сыграют свою роль стабильное производство продукции рыболовства, замедление роста производства продукции аквакультуры и рост затрат на такие вводимые ресурсы, как корма, энергия и нефть. Более того, в отчете прогнозируется, что цены на рыбную муку и рыбий жир вырастут на 30 процентов и 13 процентов соответственно в номинальном выражении к 2030 году в результате высокого мирового спроса.

Более высокие цены на уровне производства в сочетании с высоким спросом на рыбу для потребления человеком будут стимулировать примерно 22-процентное повышение средней цены на рыбу, продаваемую на международном уровне, к 2030 году по сравнению с 2018 годом.

Однако в реальном выражении с поправкой на инфляцию предполагается, что все средние цены немного снизятся в течение прогнозируемого периода, оставаясь при этом «относительно высокими». Это также предполагает, что для отдельных рыбных товаров нестабильность цен может быть более выраженной из-за колебаний спроса и предложения. И поскольку ожидается, что аквакультура будет составлять более высокую долю мирового предложения рыбы, ФАО предполагает, что она может оказать более сильное влияние на цены на национальных и международных рыбных рынках.

 

Согласно Индексу цен на рыбу (ИПЦ) ФАО, общие цены на рыбу в последние годы имели тенденцию к росту из-за ограничений на рост предложения, особенно для рыболовства, и сохранения высокого спроса во всем мире. Однако в 2019 году мировые цены на рыбу были в среднем на 3 процента ниже по сравнению с предыдущим годом. Это произошло в первую очередь из-за снижения цен на многие важные выращиваемые виды, включая креветки, лосось, пангасиус, сом и тилапию, а также на консервированный тунец в результате опережающего спроса на предложение.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Путин заявил, что цены на продукты в РФ выросли больше инфляции...

Саха-Якутия республика: Любительская рыбалка сетью разрешена на 177 речных участках республики...

Краболовы тихоокеанского побережья США переходят на альтернативные объекты промысла...

В Китае стартует норвежский проект по аквакультуре лосося...

Сахалинская область: 2646 тонн наваги добыто в заливе Терпения...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рост мирового производства рыбы замедлится
30 декабря 2016, 11:57
 Рост мирового производства рыбы, как ожидается, в этом году немного замедлится, в основном, за счет более низких уловов диких видов, таких как минтай и анчоус, прогнозирует ФАО.   Производство продукции аквакультуры продолжает увеличиваться с постоянной скоростью на уровне 5...
Цены на сибаса и морского леща продолжают расти из-за сокращения поставок
15 июня 2016, 09:04
2016 год стартовал неплохо с резким подъемом цен на сибаса и морского леща на европейских рынках. Дальнейшее сокращение поставок из основных источников должно поддержать рост цен на данные виды рыбы, что дает дополнительный импульс  растущей турецкой рыбной промышленности и позволит греческим...
Турция: Стоимость морского окуня и дорады вырастет в результате российского эмбарго
18 сентября 2014, 14:57
Исполнительный вице-президент компании Kilic Deniz, крупнейшего экспортера рыбы в Турции и также крупнейшего поставщика в Россию, сказал,  что цены на морского окуня достигли € 4,40 / кг в августе, и увеличились до € 4.80- € 5 / кг за счет спроса со стороны России. Танер...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение