Августовский бум экспорта норвежского лосося

Не смотря на беспрецедентную волну жары, которая в августе накрыла Европу, а также на разговоры о падении цен на рынке, у норвежских лососевых фермеров август стал самым сильным по экспорту месяцем в этом году.

Данные Норвежского совета по морепродуктам показывают, что в прошлом месяце страна экспортировала 104 000 тонн лосося на сумму 6,2 млрд. крон, что на 5% больше по объему и на 6% (341 млн. норвежских крон) больше по сравнению с августом прошлого года.

Том-Йорген Гангсо, директор по маркетингу и доступу к рынку в Совете по морепродуктам, сказал: «У нас никогда не было такой большой разницы в ценах между (различными) рынками, как в августе этого года. Хотя средняя цена для ЕС составляла 52,43 норвежских крон (за кг), цена для Азии была на 14,19 норвежских крон выше, а цена для Северной Америки была на 16,47 норвежских крон больше. Объяснение этому – большая девальвация кроны по отношению к доллару, чем по отношению к евро. Кроме того, возросший спрос из Азии на крупного лосося также может объяснить некоторые из этих различий».

Виктория Браатен, эксперт Норвежского совета морепродуктов в Китае, отмечает: ‘В связи с увеличением спроса мы видим продолжающийся  положительный рост продаж норвежского лосося в Китае. Более эффективная торговля означает, что больше норвежского лосося в настоящее время экспортируется в Китай. Свежий, цельный лосось доминирует в торговле лососем, и китайские покупатели отдают явное предпочтение крупному лососю. Это влияет как на доступную рыбу на рынке, так и на уровень цен на лосося на рынке Китая по сравнению с другими рынками, которые все чаще принимают лосося разных размеров».

Общая средняя цена на лосося в прошлом месяце составила 54,48 норвежских крон за кг, немного снизившись по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

До настоящего времени экспорт лосося достиг почти 700 000 тонн на сумму 46,5 млрд норвежских крон.

Общий объем экспорта морепродуктов, включая белую рыбу, пелагическую рыбу и моллюсков, в прошлом месяце достиг 182 000 тонн, а его стоимость выросла на шесть процентов до 8,6 млрд. норвежских крон.