Пятница, 26 апреля, 2019 года: USD = , EUR = ,

Резюме

Технолог, Технолог-Консультант

8 октября 2018, 07:48, Александр Зимин

Коротко о себе:

Запуск рыбного цеха с нуля, подбор кадров (в подчинении 30 чел), расширение рыбного ассортимента, закупка сырья (рыба океаническая и пресноводная), поиск оптовиков, продажа готовой продукции. Оптово-розничная торговля, аналитика, мониторинг
Производство рыбы вяленой, х/к, г/к, жареная, рыбный фарш, расширение ассортимента ( рыба местных пород и океаническая)
Участие в проектировании производства, закупка оборудования.
Осуществление контроля за технологическими процессами (соблюдение всех санитарных требований)
Составление планов производства и планов закупок.
Ведение отчетной документации.
Работа с контролирующими органами, знание ПК, программа 1С. Участие в инвентаризации, учёт тмц, расчёт себестоимости готовой продукции, составление калькуляции, ведение журнала. Организация работы персонала. Планирование рабочей недели
На сегодняшний день я работаю технологом в Краснодарском крае. У меня есть выход на людей кто непосредственно занимается добычей пресноводной рыбы отличного качества. Так же есть выход на океаническую рыбу.
За плечами два открытых рыбных производства с нуля.

Контактные данные:

Телефон: 89185081840
E-mail: barsum3@mail.ru

Резюме публикуются без предварительной модерации, но администрация проекта оставляет за собой право удалить резюме без объяснения причин.


Горячее предложение