Реклама
i
ИП Селезнева А.Г.
ИНН: 301605326512
Erid: Kra244X6K

Запасы лосося в Японии продолжают расти

Фильтры

Регион

Новости

Запасы лосося в Японии продолжают расти

Активные поставки чилийской продукции нового сезона обеспечивали в конце прошлого года общий подъем уровня складских запасов мороженого лосося в Японии.  

Их рост был в ноябре был менее активным, чем в октябре, но к началу декабря общий объем остатков основных видов уже второй месяц подряд был выше, чем в 2017 г., тогда как еще на начало октября он заметно отставал. Запасы мороженой форели к началу декабря увеличились по сравнению с 2017 г. еще более значительно, соответствуя данным по активизации поставок чилийской продукции, и это также вело к заметному ослаблению конъюнктуры рынка.

Складские запасы лосося в Японии в 2017-2018 гг.

мороженый

соленый

Всего

лосось

форель

лосось

форель

2017 г.

декабрь

71911

13670

3008

340

88879

2018 г.

июль

54343

14609

2522

466

71830

август

60409

14364

2468

385

77668

сентябрь

60881

14866

2678

316

78741

октябрь

69109

15544

2802

290

87745

ноябрь

72967

17385

2783

237

93372

В ноябре новые поступления основных видов мороженого лосося (кижуч, кета, нерка) несмотря на падение по сравнению с октябрем более чем на 20% превысили 21.0 тыс.т и оказались практически на 25% больше общего объема отгрузок, который, в сою очередь, был почти на 20% меньше, чем в 2017 г. Как следствие, общий объем остатков по районам производства и районам потребления увеличился за ноябрь почти на 6% и достиг около 73,0 тыс.т, что на 4% выше уровня конца ноября 2017 г. При этом на холодильниках Токио и других районов потребления запасы увеличились на 5,5% и достигли более 41,7 тыс.т, но в Сендае, где значительную часть запасов обычно составляет нерка, остатки увеличились менее чем на 2,5% и остались в пределах 9,5 тыс.т.

Запасы мороженой форели, которые также включали филе, за ноябрь увеличились более чем на 12% и достигли около 17,4 тыс.т, а это на 27% выше уровня остатков на конец ноября 2017 г. Суммарный же объем запасов мороженого и соленого лосося и форели на основных холодильниках к началу декабря достиг около 93,4 тыс.т и был уже на 7% больше, чем год назад, а это явно не способствовало укреплению конъюнктуры рынка в условиях, когда ситуация с потребления по-прежнему складывалась очень непросто. Цены реальных продаж чилийского кижуча начинают закрепляться ниже уровня 900 иен/кг (интересно, что пробой вниз планки 900 иен/кг является главной задачей и японских покупателей крупного большеглазого тунца тайваньского производства) уже и по наиболее ходовой навеске 4-6 фунтов, а на март-апрель прогнозируется уход ниже уровня 850 иен/кг.

Источник: Fishnet

Также в разделе

Комментарии (0)

Прогнозы цен по рыбному рынку

Что ждать в 2024-2025 году
Смотреть запись