В столичных магазинах продавали черную икру, зараженную стафилококком
01 июл 2009, 16:04
429
В ходе специальной операции по борьбе с контрафактными пищевыми товарами, опасными для жизни и здоровья, проводимой Управлением по борьбе с экономическим преступлениями (УБЭП), в столичных магазинах было обнаружено и изъято более 250 килограммов контрафактной черной икры. Продукт был заражен стафилоккоком и покрыт плесенью. Всю изъятую икру сожгли.
Рыночная стоимость уничтоженного продукта - более 30 миллионов рублей, сообщает РИА Новости.
Стафилококки - род шаровидных неподвижных бактерий, образующих при размножении скопления, похожие на грозди. Вызывают стафилококковую инфекцию у человека и стафилококкозы у животных. В некоторых случаях может приводить к заболеванию пневмонией и менингитом.
