Промысловый сезон 2014 года, похоже, отмечен снижением общего улова омаров, по сравнению с предыдущими двумя годами, а это значит, что следует ожидать более высоких цен на этот вид морепродуктов для потребителей. При этом, сами рыбаки отмечают, что 2014 год стал для них продуктивным.
Вылов омаров в штате Мэн, который является крупнейшим в стране производителем данного вида морепродуктов, достиг более чем 125000000 фунтов в 2012 и 2013 годах, причем, показатель за 2012 год, превысивший 127 200 000 фунтов был самым высоким показателем с момента начала учета выловов с 1880 года.
Объем вылова омаров в этом сезоне был неплохим, но рыбаки и чиновники не ожидают, что показатели нынешнего сезона приблизятся к прошлогодним. В результате, цены на омаров уже выросли, как на оптовом, так и на розничном рынках.
Высокие уловы 2012 и 2013 гг. привели к снижению цены - до $ 2,69-2,89 за фунт для рыбаков, что стало самым низким показателем с 1994 года.
Рост цен на омаров в этом сезоне стал приятной новостью для рыбаков, которые остались довольны уровнем прибыли и производственными показателями по итогам года.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться