После многочисленных жалоб потребителей на качество рыбной продукции, департамент безопасности пищевых продуктов Индии намерен провести рейды на рыбных рынках различных регионов, чтобы проверить стандарты качества и безопасности продукции, представленной в розничной продаже.
Рейды уже были проведены на рыбных оптовых и розничных рынках в отдельных регионах страны. Как выяснилось, многие дилеры не знают норм хранения морепродуктов и большинство из них не имеют лицензий на продажу рыбной продукции от отдела безопасности пищевых продуктов, сообщают старшие офицеры департамента безопасности пищевых продуктов округа Эрнакулама.
Для сохранения рыбы и морепродуктов используется множество химических веществ, которые могут быть опасны для здоровья. Власти намерены принять меры по борьбе с недобросовестными продавцами рыбной продукцией.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться