Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Новозеландские ученые призывают страны Тихоокеанского региона лучше заботиться о своих рыбных запасах, иначе будущие поставки продовольствия и общая продовольственная безопасность региона могут оказаться под угрозой.
Профессор Пол Мохан из Университета Мэсси говорит, что в будущем гастрономические предпочтения и диеты потребителей придется адаптировать, так как население планеты вырастет с 7 миллиардов до 10 миллиардов человек в течение следующих 35 лет.
Он говорит, что спрос на более широкий спектр белковой пищи будет расти, чтобы сформировать здоровую, сбалансированную диету. Пр-р Мохан также отметил, что это проблема всего мира, где в будущем будет меньше воды, меньше земли, а климат станет очень изменчивым.
"Рыба является отличным источником белка. Это отличное питание. Но мировые рыбные ресурсы также находятся в упадке и истощаются. Действительно, в странах Тихоокеанского региона необходимо делать упор на устойчивые методы рыболовства для того, чтобы натуральная пища сохранилась и была доступна для населения планеты и в будущем".
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
