Воскресенье, 26 марта, 2017 года: USD = , EUR = ,

В Австралии растет спрос на форель, которую потребители предпочли ветчине в это Рождество

23 декабря 2014, 12:43

На севере Нового Южного Уэльса  производители радужной форели столкнулись с невиданным доселе спросом на копченую форель.

В Австралии растет спрос на форель, которую потребители предпочли ветчине в это Рождество

Рассел Сиденгам, производитель копченой рыбы, говорит, что спрос  настолько высок, что он удвоил свой персонал в преддверии Рождества и сейчас за неделю обрабатывает более 1200 рыб вручную.

 Австралийские потребители этой зимой отдают предпочтение копченой рыбе, а не традиционной ветчине, поэтому местные производители активизировали производство, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны магазинов и ресторанов.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Чили: Промышленные рыбаки требуют контроля всего кустарного флота...

На Сахалине и Курилах установили объемы и сроки добычи корюшки и гольца...

Ученые ТИНРО-Центра в ходе первой в этом году экспедиции изучат популяции минтая и лосося в морях Дальнего Востока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Египет озабочен распространением вируса тилапии
23 марта 2017, 13:19
 Согласно новому докладу WorldFish и Университета Стерлинга, в Египте обнаружен новый вирус, который уничтожил популяции тилапии в Эквадоре и Израиле. Ученые сейчас пытаются установить прочную связь между вирусом и недавним всплеском смертности среди египетской сельскохозяйственной...
Мировое производство морского окуня и леща будет расти
3 марта 2017, 11:44
После роста цен в 2015 году, в этом году производителям сибаса и морского леща придется иметь дело со снижением цен, так как поставки данных видов рыбы из большинства крупных стран-производителей увеличились в 2016 году.  Хотя экспортеры смогли наладить сбыт нацелый ряд новых рынков в...
Правительство Венесуэлы будет развивать производство рыбы
2 марта 2017, 11:03
Правительство Венесуэлы работает над развитием сектора рыболовства и аквакультуры страны, чтобы оптимизировать распределение морепродуктов на внутреннем рынке и повысить их доступность для местного населения.    Для достижения этих целей  президент Николас Мадуро объявил о...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение