Австралийское управление рыбного хозяйства (AFMA) поощряет рост потребления морепродуктов и сообщает, что в это Рождество австралийцы смогут разнообразить праздничное меню морскими дарами, в том числе, креветками местного производства.
Морской попечительский совет Австралии (MSC) недавно сертифицировал промысловые уловы креветок компании Northern Prawn Fishery у северного побережья Австралии между мысом Кейп-Йорк в Квинсленде и Кабо-Лондондерри в Западной Австралии.
После неудачного прошлого промыслового сезона, сейчас потребители могут ожидать избытка австралийской креветки на внутреннем рынке.
"Это хорошая новость для любителей креветок, - говорит председатель AFMA Норман Мур, - При покупке морепродуктов Northern Prawn Fishery австралийцы окажут поддержку местным поставщикам. Кроме того, они могут быть уверены, что покупают креветок, промысел которых является устойчивым и от хорошо управляемым».
Дэвид Картер, генеральный директор компании Austral Fisheries Pty Ltd, одного из партнеров AFMA, согласился, что нынешний сезон был удачным для австралийских производителей креветок.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться