Суббота, 21 апреля, 2018 года: USD = , EUR = ,

В 2017 г забраковано более 37 тонн морепродуктов

16 марта 2018, 11:27

Роспотребнадзор в 2017 году забраковал и снял с реализации около 6 тыс. партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 37 тонн. В ходе проверок были выявлены нарушения сроков годности и условий хранения продукции, а также несоответствие требованиям по содержанию глазури и отсутствие маркировки, передает ТАСС ссылкой на сообщение пресс-службы ведомства.В 2017 г забраковано более 37 тонн морепродуктов

Всего в 2017 году Роспотребнадзор исследовал более 73 тыс. проб рыбы и морепродуктов, при этом по санитарно-химическим показателям не отвечали установленным требованиям 0,4% проб, по микробиологическим показателям — 6,0 % проб, по паразитологическим показателям — 1,1% проб.

Отмечается, что доля импортной рыбной продукции, не соответствующей по содержанию глазури, в три раза выше, чем отечественной. Более 20 % импортной рыбной продукции содержит избыточное количество глазури.

Роспотребнадзор рекомендует при покупке рыбной продукции обращать внимание на условия ее реализации, целостность упаковки, наличие информации о сроках годности, а для глазированной продукции сведений о процентном содержании глазури.

Источник: foodnewstime.ru

Также в разделе:

В Ростовской области с 1 апреля по 1 июня проводится операция «Путина – 2018»...

Медведев проведет совещание по рыбопереработке и встретится с мурманским губернатором...

В арктических районах Якутии добыто 4,4 тыс. тонн рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Осторожно, паразиты! Роспотребнадзор предупредил об опасной рыбе
20 апреля 2018, 08:17
Роспотребнадзор предупредил россиян о риске заражения паразитами через рыбную продукцию. Одно из самых опасных и распространенных заболеваний, которые передаются через нее, – описторхоз. Корреспондент «МИР 24» Анна Деркач увидела качество рыбы на российских...
Роспотребнадзор предложил установить норму содержания ртути в рыбе
20 марта 2018, 09:43
 Роспотребнадзор планирует установить нормы содержания ртути в рыбе и токсинов в арахисе. С таким предложением ведомство выступило на международном заседании по вопросам загрязняющих примесей в продуктах питания. Очередное заседание комитета комиссии «Кодекс Алиментариус» по...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение