Цены на филе тунца на аукционе в Бангкоке достигли рекордного уровня в 2400 $ за тонну в прошлом месяце, хотя с тех пор немного снизились.
Сокращение промысла тунца, в том числе сокращение квот на предстоящий сезон, внесли свой вклад в падение уловов полосатого тунца, в то время как высокий спрос на рыбные консервы заставляет поставщиков взвинчивают цены.
Большинство наблюдателей ожидают, что стоимость полосатого тунца в течение лета вырастет еще больше, когда будут введены новые ограничения на промысел.
Между тем, увеличение уловов альбакора в Индийском и Атлантическом океане приводит к снижению цены на этот вид, так что в первый раз почти за двадцать лет цены на альбакора более низкого качества и полосатого тунца находятся приблизительно на одном уровне.
