Цены на норвежского лосося на 2-й неделе 2019 г вновь снизились

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 6.89 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 8.34 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 2-й неделе 2019 года также слегка снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.72 процента с NOK 65,64 за килограмм до уровня NOK 61,57 за килограмм.

Снижение цен отмечено для всех весовых категорий лосося, без исключения. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 2.67 до NOK 43.59/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизилась на NOK 1.87 до NOK 51.02. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (24.46% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 3.66 до уровня NOK 59.28/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (34.60%), снизились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 4.14 до NOK 61.55/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (21.86% от общего объема), снизилась в цене на NOK 4.41 до уровня NOK 63.87 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг за неделю опустились на NOK 5.82 до NOK 65.88/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 8.36 до уровня NOK 66.56 за килограмм.

Рыба размером 8-9 кг снизилась в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 7.02 до NOK 71.86/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг опустились за неделю на NOK 8.27 до уровня NOK 71.75 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.