Цены на чилийского лосося в США вновь снизились

В свою очередь, в Норвегии также отмечено снижение цен на атлантического лосося, но его темпы замедлились.

Согласно данным DataSalmon, на 48-й неделе 2017 года в США средние оптовые цены на филе атлантического лосося из Чили категории Trim D опустились на $ 0,07 до уровня $ 4,59 за фунт ($ 10,12 за кг). Это на 23 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года, когда цены составляли $ 5,65 за фунт, и на 30 процентов выше уровня этой же недели 2015 года, когда цена была на уровне $ 3,19 за фунт. На бразильском рынке цены на поставляемого из Чили атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) немного подросли, поднявшись за неделю на $ 0,01 до $ 6,00 за килограмм.

В Японии цены на чилийскую продукцию по сравнению с предыдущей неделей вновь не изменились. Поставляемый из Чили замороженный H & G кижуч размером 4-6 фунтов стоит JPY 780 за килограмм, а цены на чилийскую замороженную H&G форель по-прежнему держатся на уровне JPY 925 за килограмм.

В Норвегии на 48-й неделе 2017 года, согласно данным индекса NASDAQ, средний уровень цен на атлантического лосося за неделю снизился на 2.46 процента с NOK 45,01 ($ 5,48 / кг) за кг до NOK 43,90 ($ 5,31 / кг). За последние четыре недели снижение среднего уровня цен составило 1.65 процента, а за 12-недельный период цены опустились на 17.16 процента. Цены на лосося размера 3-6 кг на 48-й неделе 2017 года также снизились, опустившись с NOK 45,56 до NOK 44,93 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили, и отражает информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.