Воскресенье, 4 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Тихоокеанские лососи – не ходовой товар?

06 ноября 2014, 11:20

В магазинах центральной части России рыбы после введения санкций меньше не стало. Ни форель, ни сибас, ни дорадо с прилавков не исчезли. А вот отечественный улов представлен по-прежнему скудно. Хотя специалисты и говорят, что импортозамещение все-таки началось.

Тихоокеанские лососи – не ходовой товар?

За Уралом семгу и форель из Норвегии заменила рыба из Чили и с Фарерских островов, вместо испанских сибаса и дорадо приехали их родственники из Турции, пишет «Гудок». «Рыба есть, – подтверждает исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Андрей Карпов. – Исчезла европейская рыба, но такая же приходит к нам из Турции». Стабильным спросом пользуются китайские замороженные пангасиус и телапия.

А вот рыбы с Дальнего Востока на прилавках не стало больше.

– В новых экономических условиях вопрос импортозамещения продовольствия, в том числе рыбы, стоит остро. Дальний Восток вылавливает огромное количество рыбы, которой теоретически можно накормить все население России, – говорит Георгий Карлов, депутат Государственной думы от Сахалина. – Только на практике вопрос оказывается очень сложным. С доставкой дальневосточной рыбы на прилавки магазинов существует целый комплекс проблем. Для начала нужно сказать, что сами рыбаки не всегда хотят везти ее на российский берег. Ведь курс доллара растет, рыбу значительно выгоднее поставлять на экспорт в Японию и Китай.

А те объемы, которые доходят до российского берега, нужно еще доставить с Дальнего Востока в центральную Россию. Но, как поясняет изданию Герман Зверев, президент Ассоциации добытчиков минтая, россияне не раскусили еще дальневосточную рыбу – роста спроса на нее не ощущается.

По информации Германа Зверева, на Дальнем Востоке холодильники рыботорговых компаний затарены рыбой. Сами потребители с удовольствием покупают импорт, слишком мало обращая внимания на дальневосточный кальмар, российскую горбушу и нерку, продажи дальневосточной сельди тоже растут не особенно быстро...

– Оптовики пока не покупают улов у рыбаков. Дело в том, что все ждут, когда можно будет перевозить эту рыбу в центральную Россию в изотермических вагонах, а не рефрижераторных. Поставки в вагонах-термосах дешевле, и они начинаются с 1 ноября.

Но поможет ли это увеличить поставки рыбы на внутренний рынок, а не отправлять ценный продукт на экспорт?

– Если спрос будет, мы сможем поставлять больше сельди, кальмара, красной рыбы, – уверяет Герман Зверев. – Во Владивостоке есть рыба, у нас склады затоварены ею на 80%. Возможно, сейчас они начнут разгружаться. Но еще раз говорю: спрос на дальневосточную рыбу сейчас низкий.

– Какая рыба пользуется сейчас спросом, а какая – нет?

– Активно покупают минтай. Мы не видим большого спроса на сельдь. Очень плохо покупают кальмар. Не видим также, что увеличивается спрос на красную рыбу. Нет спроса на нерку. Сейчас в центральную часть России поставляется много рыбы из Чили, и цена на нее ниже, чем на нерку.

– Неужели нерка дороже чилийского лосося?

– У нас во Владивостоке отпускная цена на нее – 250 руб. за 1 кг, на горбушу – 105 рублей. Вот и сравнивайте со своими, московскими...

Источник: Vladnews.ru

Также в разделе:

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 26 декабря...

Астраханские рыбоводы восполняют численность белорыбицы в естественных водоёмах...

Калужская область: Мальков белого амура запустят в калужское озеро для спасения русской выхухоли...

Концепция управляемого рыболовства может быть внедрена в Армении...

Орловские предприниматели не могут получить разрешения на рыбоводство...

Молдавия: в этом году в водоемы республики было выпущено около 40 тысяч кг рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Астраханцы готовы заместить импорт рыбы
26 февраля 2015, 10:04
Проектам импортозамещения было посвящено заседание рыбохозяйственного совета под руководством губернатора Астраханской области. Александр Жилкин сообщил, что в новой "достаточно жёсткой экономической ситуации необходимо более полно использовать свой ресурсный потенциал". В связи с...
Отечественные производители заменили поставщиков рыбы из США и Европы
25 февраля 2015, 11:04
Доля российских продуктов на столичных прилавках заметно увеличилась. Отечественные производители заменили поставщиков из США и европейских стран. Так, рыбную продукцию поставляют с Дальнего Востока, из Сибири, Якутии и Мурманской области. В магазинах и на рынках также появились рыба-попугай из...
Россияне перешли с норвежского лосося на треску и сельдь
24 февраля 2015, 08:22
По оценкам Росрыболовства, в 2014 году каждый россиянин съел не меньше 22 кг рыбы и рыбопродукции Фото: ИЗВЕСТИЯ/Владимир Суворов Санкции и экономический кризис не повлияли на потребление рыбы и рыбной продукции в России, - убежены в Росрыболовстве. Согласно предварительной экспертной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: