Как сообщает Департамент сельского хозяйства США, количество сомов, выращиваемых в рыбоводческих хозяйствах, снизилось в июне 2011 года на 37 % и составила 24,3 млн. тонн живого веса.
Средняя цена, которую получали производители, в июне составила 1,23 $/фунт, что на 6,2 % больше, чем в мае и на 44,5 центов выше прошлогодних показателей.
Масса нетто переработанной рыбы, проданной в июне, составила 12,4 млн. фунтов, что на 35 % меньше, чем за тот же сравнительный период 2010 года. Продажи свежей рыбы также снизились – на 33 %, и составили 4,59 млн. фунтов. Объем продаж замороженного сома составил 7,82 млн. фунтов, снизившись на 36 % по сравнению с прошлогодними показателями. На долю неразделанной рыбы пришлись 20 % от общего объема продаж, филе составили 57%.
Общий объем запасов сома по итогам июня выросли на 9 % по сравнению с предыдущими месяцами, однако все еще продолжают оставаться на 49 % меньше, чем показатели за июнь 2010 года.
Стоимость свежей рыбы составила 2,49 $/фунт, на 91 цент больше, чем год назад. Филе стоило в июне 4,60 $/фунт, подорожав на 1,34$.
Экспорт свежего филе составил 41 000 фунтов. Причем все поставки производились в Канаду. В мае объем экспорта составил всего 3 000 фунтов, которые были отправлены в Гватемалу.
