Как сообщает Минсельхоз США, объем производства продукции из сомов вырос на 21% относительно прошлого года.
Объемы переработки сомов в июне 2008 года составили 45,2 млн. фунтов, это на 21% больше, чем в июне 2007 года. Средняя закупочная цена составила 79,3 центов за фунт в июне 2008 года, это на 1,9 центов дороже, чем в мае и на 2,4 цента дешевле, чем в прошлом году.
Масса нетто всей продукции из рыбы, проданной в июне 2008 года, составила 22,4 млн. фунтов, это на 15% больше, по сравнению с июнем 2007 года. Общий объем запасов к концу месяца вырос на 7% относительно майских показателей, однако сократился на 17% относительно прошлого года. Объем продаж свежей рыбы составил 8,44 млн. фунтов, то есть вырос на 19% по сравнению с июнем 2007 года и составил 38% от общего объема продаж. Продажи замороженной рыбы достигли 14 млн. фунтов, это на 13% выше прошлогоднего уровня, и составили оставшиеся 62% общих продаж рыбы. Продажи цельной рыбы составили 18% от общего объема продаж рыбы, филе – 61%, оставшиеся 21% пришлись на стейки, наггетсы и условно чистую продукцию.
Средняя закупочная цена в июне 2008 года для производителей продукции из свежей рыбы составила 2,48 долларов за фунт, что на 4 цента меньше, чем в прошлом году. Средняя цена замороженной рыбы составила 2,46 долларов за фунт, что на 6 центов дешевле, чем в июне 2007 года.
Экспорт свежего бескостного филе сома составил 57 000 фунтов, из них 49,5 тысяч были отправлены в Канаду, остальное – в Нидерланды. Об экспорте замороженного бескостного филе сома ничего не сообщалось.
Новости
fishretail
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
