Пятница, 22 сентября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Швейцария сама себя обеспечивает черной икрой

14 ноября 2011, 12:37
Осетров разводят в альпийских районах, где они прекрасно себя чувствуют

Швейцария решила проблему черной икры, которая всегда считалась фирменным российским продуктом, и наладила собственное производство. Как оказалось, осетры замечательно себя чувствуют в альпийских озерах и вырастают до завидных размеров.

Икры от них также получается достаточно. Швейцарские рыбоводы уже в ближайшее время намерены ежегодно производить около 3 тонн осетровой икры. В настоящее время в стране обитает около 35 тысяч осетров, передает Upakovano.ru.

Первая полностью швейцарская черная икра продается в стеклянных кубиках, стилизованных под ледяные. Дизайнеры считают, что это еще раз напомнит покупателям об экологической чистоте продукта. Цена икры, однако, «кусается». За 30-граммовый «кубик» придется заплатить от 130 до 215 франков, а за 250 граммов — от 895 до 1530 франков (ныне один швейцарский франк стоит 1 доллар 11 центов).
Источник: aif.ru

Также в разделе:

Вылов российских рыбаков приблизился к 3,7 млн тонн водных биоресурсов...

В Юрге открылся завод по производству форели за 750 млн руб....

Инвестиции в пуск рыбоперерабатывающего завода «Красный моряк» превысят 460 млн рублей...

Более полумиллиона тонн водных биоресурсов добыли рыбаки Приморья...

Госдумой в первом чтении приняты поправки в закон о рыболовстве...

В рамках Международного рыбопромышленного форума обсудили тему безопасности мореплавания...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ростовские ученые решили наладить выпуск черной икры и продавать ее по 5000 рублей за банку
6 февраля 2014, 18:03
Товар появится на прилавках, предположительно, в марте Ростовские ученые РАН наладили выпуск черной икры. Ее будут производить на научно-исследовательской базе в Кагальнике (Азовский район), где уже много лет выращивают рыбу осетровых пород. Раньше икру добывали, чтобы разводить мальков, а...
Швейцария: икра в кубе
11 июля 2013, 16:49
Агентство ARD DESIGN SWITZERLAND (Цюрих) представляет дизайн упаковки для первой швейцарской икры Oona. Упаковка сделана в виде ледяного куба, передающего качество, чистоту и статусность.Oona – икра из сибирских осетров, которых разводят в водах Швейцарских Альп. Прозрачный стеклянный контейнер...
Иран: в рыбоводческих хозяйствах провинции Мазендеран получено 300 кг черной икры
25 апреля 2012, 11:05
Заместитель министра сельскохозяйственного джихада, глава Организации рыболовства и рыбоводства «Шилат» Голям Реза Разеки в интервью агентству ИСНА сообщил, что в рыбоводческих хозяйствах провинции Мазендеран получено 300 кг черной икры. Г.Р.Разеки отметил, что с учетом возраста осетровых,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение