Шотландия: цены на белуху, возможно, останутся на высоком уровне
06 авг 2008, 12:31
517
Цены на белуху, возможно, останутся на высоком уровне. В еженедельном отчете от ведущего дистрибьютера услуг по продовольственному рынку M&J Seafoods говорится, что «поставки белухи в настоящий момент не самые достойные», цены на пикшу и молодую треску резко поднялись. Спрос на треску остается на высоком уровне, так как сохраняется спрос на рыбу хорошего качества. Из-за времени года треска была очень мягкой, однако в целом качество было довольно хорошим.
Цены на обезглавленного палтуса из Канады на 10-15% поднялись относительно сезонных цен прошлого года. Цена палтуса из Норвегии также выросла, благодаря повышению курсов кроны и евро.
По прогнозам, цены на лосося снизятся в ближайшие пару недель, после того, как закончатся норвежские праздники и заводы снова начнут производство. Такие разновидности, как морской окунь и экзотическая рыба с Дальнего Востока, сохраняют высокие объемы и потому цены остаются стабильными.
Новости
fishretail
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
