Суббота, 21 января, 2017 года: USD = , EUR = ,

Шотландия: Производители моллюсков готовятся к росту спроса

16 декабря 2011, 15:35
Шотландские производители моллюсков готовятся к сезонному росту спроса на свою продукцию в преддверии рождественских праздников.

В предыдущие году средний уровень роста продаж моллюсков в праздничный период составлял 25 % по сравнению с показателями продаж в предрождественский период.

Как сообщает Стивен Камерон, управляющий директор «Scottish Shellfish Marketing Group», спрос на моллюсков в праздники растет, поскольку многие потребители ищут альтернативу традиционным рождественским угощениям.
«за последние несколько лет продажи моллюсков значительно выросли, а в преддверии Рождества они увеличиваются еще больше, - говорит г-н Камерон, - Что привлекает потребителей в нашей продукции, так это то, что моллюсков легко готовить, и они всегда могут занять центральное место среди праздничных блюд на столе любой семьи!»

Кроме того, шотландские моллюски пользуются повышенным спросом среди покупателей, озабоченных заботой об окружающей среде, поскольку производство моллюсков на шотландских рыбоводческих фермах соответствует всем требованиям природоохранных организаций не только Великобритании, но и ЕС. В прошлом году шотландские моллюски стали первым продуктом аквакултуры, который получил сертификат «Friend of the Sea».
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Заказчики траулеров столкнулись с дефицитом места на верфях...

В Калининград не пустили 20 тонн тунца из Вьетнама...

За 11 месяцев в России произведено 88,7 тыс.тонн рыбной муки...

Хабаровский край: Владморрыбпорт увеличил переработку рыбы более чем на 6%...

В Башкирии обсудили плюсы и минусы развития рыбоводства в особо охраняемых природных территориях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Вылов мидий в Массачусетсе запрещен из-за норовируса
2 ноября 2016, 09:32
Все воды в пределах Веллфлит Харбор были закрыты для промысла мидий из-за вспышки норовирусной инфекции, сообщили представители Массачусетского отдела морского рыбного хозяйства (DMF). Запрет, который был установлен с 28 октября, не включает в себя запрет на вылов морских гребешков или...
США: Революционная находка может принести пользу в производстве устриц
30 июня 2014, 15:26
Новая, экологически чистая технология, предназначенная для повышения урожайности в устричных инкубаторах, была разработана Национальным управлением океанических и атмосферных исследований (NOAA). Анализируя роль пробиотиков в производстве устриц, команда ученых NOAA выяснила, что бактерии...
Евро кризис сказывается на продажах шотландских моллюсков
22 августа 2012, 11:03
Кризис Еврозоны может негативно сказаться на продажах моллюсков, производимых в Шотландии, о чем предупредил департамент рыболовства и рыбоводства страны.На долю континентальной Европы приходится около 80 % от общего объема продаж моллюсков из Шотландии, в частности, морских гребешков, мидий и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение