Экспортные цены на чилийского лосося на американском рынке стабилизировались, после увеличения в течение нескольких недель в ноябре, по данным еженедельного индекса цен Salmonex.
Цены на лосося на американском рынке за неделю 49 были стабильными, на уровне $ 5,65 за фунт для филе кат. D. В течение 48-й недели цены незначительно снизились - до $ 5,65 / фунт, частично исправляя прирост на предыдущей неделе.
Стоимость атлантического лосося в Бразилии незначительно выросла - до $ 7,38 за килограмм, т.е. примерно на $ 0,09 / кг за неделю.
На японском рынке средняя цена замороженного порошённого кижуча, размера 4-6, также оставалась стабильной, на уровне 755 иен / кг. Форель за неделю подорожала на 30 йен/ кг до 965 йен/ кг.
Индекс цен на лососевых от Salmonex основан на еженедельных данных о цене продаж рыбы 15 чилийских производителей, которые поставляют за рубеж до 80% от общего объема лососевых, экспортируемых из Чили.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться