Эксперты рассчитывают на растущий в последнее время спрос на треску на рынке России и Китая.
В 2013 году ожидается значительное снижение цен на треску вследствие рекордно высокой квоты в Северо-Восточной Арктике. Однако, как сообщает Intrafish, ссылаясь на свои источники в отрасли, рост спроса на потрошеную треску б/г в Китае и России может в некоторой степени нивелировать ожидаемый спад цен.
«Говорят, что цены будут снижаться, но я не уверена в том, что они будут настолько низкими, насколько прогнозируют», - цитирует Intrafish Нину Манссон, менеджера по продажам белой рыбы шведской компании Sweryb International. «Российский рынок потрошеной трески б/г и целой трески набирает силу, поэтому часть уловов в рамках увеличенной квоты будет направлена в Россию».
По ее словам такая тенденция уверенно прослеживается на протяжении последнего года – российские компании, осуществляющие закупки трески, удвоили свои запросы.
Одинн Гестссон, генеральный директор исландской компании –поставщика Islandssaga, также отмечает рост спроса на треску как в России, так и в Китае.
«Я думаю, объемы поставок филе сохранятся на прежнем уровне, а вот спрос на потрошеную рыбу б/г вырастет», - сообщил он Intrafish. Он отметил, что находит своего покупателя даже рыба более крупного размера весом 2 – 3 кг.
Однако цены уже начали снижаться. Например, европейская цена потрошеной трески б/г с холодильного склада в Голландии варьируется в диапазоне от USD 2 700 (EUR 2 079) до USD 2 800 (EUR 2 156) за тонну, - снижение примерно на USD 1 000 (EUR 770.2) в сравнении с ценами ноября 2011 года.
Islanssaga, в основном специализирующаяся на поставках филе, также отмечает снижение цен на 5 – 10% по сравнению с прошлым годом и реализует свою продукцию по ценам в диапазоне от EUR 7.50 (USD 9.70) до EUR 10 (USD 13) за кг «в зависимости от рыночной ситуации». «В прошлом году цены не опускались ниже EUR 8.50 (USD 11) и достигали верхнего предела в EUR 11 (USD 14.3). Разница примерно 10%», - говорит Гестссон.
Квота на вылов трески в 2013 году составит 1 млн тонн, а установленная квота на пикшу – 200 000 тонн, - на 118 000 тонн меньше, чем в прошлом году.
По мнению Манссон, это приведет к значительному росту цен, в то время как Гестссон полагает, что часть трески займет освободившееся место на рынке пикши. «По крайней мере, аналогичные тенденции замещения постоянно наблюдаются у нас в Исландии, когда квота на пикшу увеличивается, а квота на треску сокращается. Находится место для пикши, которая заменяет треску. Я думаю, в данном случае должно произойти нечто подобное и особо не беспокоюсь», - говорит он. «Более глобальной проблемой для рынка является продолжающийся кризис в таких европейских странах как Испания, Португалия и Греция. Это больше влияет на состояние рынка, чем повышение квоты на добычу трески», - полагает Гестссон.
