Качество и безопасность рыбной продукции не могут быть достигнуты усилиями одних рыбопереработчиков.
Впервые в работе Всероссийского съезда работников рыбного хозяйства примут участие представители рыбоперерабатывающей отрасли.
В работе III Всероссийский съезд работников рыбного хозяйства, который пройдет 16 февраля в Колонном зале Дома Союзов, примет участие делегация представителей рыбоперерабатывающих предприятий, входящих в «Рыбный союз». Как сообщили «Рыбацкой газете» в пресс-службе «Рыбного союза», на съезде выступит председатель этой организации Юрий Алашеев. В своем докладе о перспективах развития рыбоперерабатывающей отрасли, являющейся ключевым звеном в деле обеспечения населения качественной и разнообразной рыбопродукцией по доступной цене, Алашеев обратит внимание депутатов съезда на то, о чем говорили участники недавно прошедшей 1-ой Всероссийской конференции рыбоперерабатывающих предприятий: , качество и безопасность рыбной продукции не может быть достигнуто усилиями одних рыбопереработчиков. Залог успешного развития рыбохозяйственного комплекса – создание продукта, производимого неразрывной цепочкой: промысел-переработка-ритейл.
