Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Основная цель "Рыбного Союза" – содействовать повышению доли продаж рыбной продукции, для чего следует выделять и поддерживать на рынке компании, производящие продукцию высокого качества.
Для достижения этой цели "Рыбный Союз" под эгидой Росрыболовства участвовал в разработке Концепции системы подтверждения качества российской продукции, подготовленной Минпромторгом России и утвержденной в апреле этого года правительственной комиссией.
В качестве пилотного проекта были предложены стандарты на "лосось тихоокеанский слабосоленый в ломтиках" и "филе трески свежемороженой", которые были разработаны подведомственным Росрыболовству институтом ВНИРО. Для этих стандартов предусмотрено обязательным условием использование сырья только отечественного происхождения.
Российские производители, решившие принять участие в этой программе, при условии, что их продукция будет соответствовать вышеуказанным стандартам, безвозмездно получат право маркировать свою продукцию соответствующим знаком качества, который будет служить стимулом для привлечения внимания потребителей и увеличения доли продаж этой продукции. Этот же механизм призван содействовать продвижению на экспорт рыбной продукции с высокой степенью переработки.
"Рыбный Союз" отмечает актуальность участия отраслевых союзов в расширении количества стандартов добровольной сертификации на рыбную продукцию и призывает другие отраслевые объединения принять участие в этой работе на площадке Росрыболовства.
Источник: advis.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
