Пятница, 9 декабря, 2016 года: USD = 63.3901, -0,5213 EUR = 68.2458, -0,2544

Рыбная отрасль будет работать по-другому

02 июня 2010, 18:07
С 1 июля в России вступает в силу казахстанский техрегламент на рыбу

Российский технический рег­ламент, содержащий требования к безопасности и качеству рыбы, отправлен на доработку. Вместо него рыбная отрасль, согласно постановлению правительства, через месяц начнёт жить по казахстанскому регламенту.

По мнению руководителя ГК «Хладо­продукт» Тимура Митупова, казахстанский техрегламент «Требования к безопасности рыбы и рыбопродукции» достаточно подробен. В нём чётко прописаны требования по безопасности (к примеру, наличие глубокого обезвоживания у мороженой рыбы и рыбной продукции должно быть не более 10% от массы), разъясняются требования безопасности к зданиям, территориям предприятий, занимающихся переработкой рыбы и рыбной продукции.

Прописаны требования к морозильным судам, холодильным камерам и морозильникам, отдельно указаны требования к упаковке и маркировке. Много места уделяется безопасности хранения и транспортировки. Таким образом, техрегламент выполняет главную функцию – ограждает потребителя от некачественной продукции и фальсификата.

Между тем, продолжает Тимур Митупов, теперь рыбаки и переработчики будут вынуждены вложить немалые деньги в переоборудование своих мощностей, чтобы выполнить все требования техрегламента, а сегодня это не всем по карману. А самое главное – не прописан административный регламент по исполнению данного техрегламента.

Кроме того, главный вопрос (кто именно будет отслеживать его внедрение в жизнь?) пока неясен. Рыбаки давно сетуют на избыточный и порой противоречивый контроль со стороны ряда ведомств.

Впрочем, руководитель Росрыболовства Андрей Крайний уже предложил наделить ведомство полномочиями не только в области вылова, но и в области переработки и хранения рыбной продукции. По его словам, это не потребует дополнительных средств, не создаст дополнительных барьеров. Кроме того, в ведение Росрыболовства предлагается включить сферу транспортно-производственной логистики. Этот вопрос решится уже в июле – до 15 числа ведомства должны подать в правительство предложения о наделении Росрыболовства дополнительными функциями.
Источник: gudok.ru

Также в разделе:

За 10 месяцев в России произведено 84,2 тыс.тонн рыбной муки...

Генассамблея ООН объявила 2 мая Всемирным днем тунца...

Сахалинские родовые хозяйства начинают добычу наваги...

Глава Росрыболовства заявил о росте цен на рыбу в 2016 году на 7%...

Тонны рыбы, километры сетей, десятки браконьеров: улов путины в Приморье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Красная и черная
25 ноября 2016, 13:24
  Новые этикетки сообщат, где ловили треску, как растили семгу и из чего сделана икра Красная и черная икра из заменителей, то есть не от лососевых или осетровых рыб, теперь будет называться "аналог икры" или того хуже - "имитированная пищевая рыбная...
Рыбная продукция получила технический регламент
20 октября 2016, 13:20
Документ устанавливает требования к безопасности рыбной продукции на всех этапах ее оборота на территории ЕАЭС Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) 18 октября принял технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Предполагается, что после внесения...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение