Понедельник, 18 декабря, 2017 года: USD = , EUR = ,

Производитель икры во Франции хочет сделать деликатес массовым продуктом

24 ноября 2010, 10:32
Французский холдинг Prunier, занимающийся производством икры, в эти кризисные времена хочет вновь ввести моду на свой продукт.

Знаменитый парижский торговый дом на 40% снизил цены на свою икру «tradition». Баночка весом в 125 грамм стоит 185 евро, соответственно, килограмм – 1480 евро. Как сообщает Reuters, «цена недоступная для большинства кошельков, но очень далекая от заоблачной стоимости икры белуги, оцениваемой в 12 000 евро за килограмм».

«Мы хотим открыть икру для более молодой и широкой аудитории, вернуть нашу продукцию на столы», - объясняет Николя Барюйе, директор ресторана Prunier. «Как бриллиант или шампанское, икра является атрибутом радостных событий в жизни», - считает он.

Prunier является единственной маркой в мире, которая занимается производством икры на юго-западе Франции. Страсть к икре ослабела из-за ситуации с рыбой в Каспийском море. Власти вынуждены были запретить экспорт добываемой икры в 2006 году. Став специалистом в области разведения осетровых, Франция отныне самый крупный европейский экспортер, который реализовывает ежегодно 15-20 тонн икры.
Источник: euromag.ru

Также в разделе:

Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 49-я неделя 2017 г...

Цены на скумбрию на японском рынке пошли в рост из-за снижения поставок...

За последние пять лет поставки рыбы в Мурманск сократились втрое...

Жалобы рыбаков на притеснения собрали в Салехарде представителей власти всех уровней...

#КовтунОтвечает: Мурманская область предлагает распространить инвестиционные квоты на рыбопереработку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Французский дизайнер Ив Сен Лоран разработал банки для икры
17 февраля 2011, 11:52
Знаменитый дизайнер разработал дизайн банок для икры, выпускаемой компанией Prunier.С 1970 года знаменитый французский дизайнер Ив Сен Лоран (Yves Saint Laurent) выпускал поздравительные открытки, предназначенные исключительно для близких друзей и семьи. Оформление банок с икрой под названием Love...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение