Воскресенье, 4 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Производитель икры во Франции хочет сделать деликатес массовым продуктом

24 ноября 2010, 10:32
Французский холдинг Prunier, занимающийся производством икры, в эти кризисные времена хочет вновь ввести моду на свой продукт.

Знаменитый парижский торговый дом на 40% снизил цены на свою икру «tradition». Баночка весом в 125 грамм стоит 185 евро, соответственно, килограмм – 1480 евро. Как сообщает Reuters, «цена недоступная для большинства кошельков, но очень далекая от заоблачной стоимости икры белуги, оцениваемой в 12 000 евро за килограмм».

«Мы хотим открыть икру для более молодой и широкой аудитории, вернуть нашу продукцию на столы», - объясняет Николя Барюйе, директор ресторана Prunier. «Как бриллиант или шампанское, икра является атрибутом радостных событий в жизни», - считает он.

Prunier является единственной маркой в мире, которая занимается производством икры на юго-западе Франции. Страсть к икре ослабела из-за ситуации с рыбой в Каспийском море. Власти вынуждены были запретить экспорт добываемой икры в 2006 году. Став специалистом в области разведения осетровых, Франция отныне самый крупный европейский экспортер, который реализовывает ежегодно 15-20 тонн икры.
Источник: euromag.ru

Также в разделе:

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 26 декабря...

Астраханские рыбоводы восполняют численность белорыбицы в естественных водоёмах...

Калужская область: Мальков белого амура запустят в калужское озеро для спасения русской выхухоли...

Концепция управляемого рыболовства может быть внедрена в Армении...

Орловские предприниматели не могут получить разрешения на рыбоводство...

Молдавия: в этом году в водоемы республики было выпущено около 40 тысяч кг рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Французский дизайнер Ив Сен Лоран разработал банки для икры
17 февраля 2011, 11:52
Знаменитый дизайнер разработал дизайн банок для икры, выпускаемой компанией Prunier.С 1970 года знаменитый французский дизайнер Ив Сен Лоран (Yves Saint Laurent) выпускал поздравительные открытки, предназначенные исключительно для близких друзей и семьи. Оформление банок с икрой под названием Love...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: