«Почти вся выловленная красная рыба была скуплена китайцами и корейцами по 5 руб. за кг»
30 сен 2009, 09:29
567
Генеральный директор «Европейско-Азиатской биржи» Елена Петрунина о продажах российской рыбы:
То, что говорят в Росрыболовстве о рекордах по вылову, это прежде всего касается лососевых с Дальнего Востока, которых в этом году и вправду очень много. И давайте, отделим лососевых от всех остальных видов рыбы. Это рыба, которая плавает где-то в открытом море, потом приходит в исключительную экономическую зону РФ и потом уже идет на нерест в реки. Вы должны понимать, что тот лосось, который находится в исключительной экономической зоне, отличается по своим биологическим свойствам от того, что пришел на нерест в реку. И мясо такого лосося уже неинтересно и не настолько полезно, как у того, который еще не оказался в пресной воде.
В этом году, единственном за последние десятилетия, в исключительной экономической зоне РФ мы не ловили лосося. В этой зоне квоты на вылов получают японцы и россияне. Японцы выловили свою рыбу, а россияне – нет. Просто потому, что Росрыболовство не провело своевременно аукцион по распределению квот. В том числе, это и послужило такому небывалому приходу рыбы в прибрежные воды.
Так вот, почти вся эта рыба, в итоге, оказалась скуплена китайцами и корейцами. За цену, извиняюсь, по 5 руб. за кг. И произошло это из-за отсутствия инфраструктуры, которая бы позволяла доставлять рыбу сюда потребителю. У нас между производителем и розницей отсутствует звено трейдеров. Вот поэтому россияне и оказались лишены возможности потреблять ту качественную рыбу, которую есть возможность покупать у тех же американцев или китайцев.
