По состоянию на 26.12.2017 на гонконгском оптовом рыбном рынке Castle Peak Wholesale Fish Market зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
Название |
Научное название |
Оптовая цена (HK $ / кг) |
||
Высшая цена |
Низшая цена |
Средняя цена |
||
Крупные креветки (живые) |
Penaeids |
594.00 |
320.00 |
425.00 |
Средние креветки (живые) |
Penaeids |
297.00 |
120.00 |
202.00 |
Лангусты (живые) |
Panulirus spp. |
792.00 |
300.00 |
538.00 |
Рак-богомол (живой) |
Mantis shrimps. |
160.00 |
66.00 |
112.50 |
Красный краб (коралловый) (живой) |
Сharybdis cruciata |
743.00 |
225.00 |
397.67 |
Синелапый краб-плавунец (живой) |
Portunus sanguinolentus |
170.00 |
66.00 |
130.83 |
Каракатицы |
Sepia |
52.91 |
44.64 |
48.77 |
Средние креветки |
Penaeids |
148.81 |
115.74 |
132.28 |
Маленькие креветки |
Penaeids |
46.30 |
33.07 |
39.69 |
Кальмары |
Loligo sр. |
42.99 |
26.46 |
34.73 |
Приакантус (бычеглазый окунь) |
Priacanthus sp. |
126.00 |
72.00 |
97.25 |
Формио |
Formio niger |
105.60 |
35.00 |
73.97 |
Индоокеанский бомбиль |
Harpodon nehereus |
39.68 |
14.88 |
27.28 |
Рыба-кардинал |
Apogon / Apogonichthys sp |
N/A |
N/A |
N/A |
Китайский памп |
Stromateoides sinenesis |
396.83 |
264.56 |
330.69 |
Летрин |
Lethrinus sp. |
N/A |
N/A |
N/A |
Спинорог |
Monacanthus sp. |
92.40 |
29.00 |
59.15 |
Плоскоголов |
Platycephalus indicus |
85.80 |
66.00 |
75.90 |
Полосатый нитепёр |
Nemipterus virgatus |
125.40 |
50.00 |
92.15 |
Щукорылый угорь |
Muraensox talabanoides |
85.98 |
41.34 |
63.66 |
Кефаль |
Mugil cephalus |
18.19 |
13.23 |
15.71 |
Волосохвост |
Trichiurus sp. |
38.03 |
16.53 |
27.28 |
Амадай (кафельник) |
Branchiostegus auratus |
125.40 |
30.00 |
79.33 |
Рыба-лапша |
Salanx chinensis |
115.74 |
115.74 |
115.74 |
Скумбриевидная ставрида |
Scomberomorus sp. |
112.44 |
66.14 |
89.29 |
Ставрида |
Decaprerus sp. |
49.50 |
25.00 |
35.12 |
Нитепер японский |
Nemipterus japonicus |
36.38 |
36.38 |
36.38 |
Псенопс светлый |
Psenopsis anomala |
23.15 |
23.15 |
23.15 |
Зубастый групер |
Epinephelus brunneus |
156.75 |
107.25 |
132.00 |
Сиганус |
Siganus oramin |
110.00 |
52.80 |
73.03 |
Пятнистая силлага |
Sillago sp. |
92.40 |
34.00 |
65.67 |
Судак японский морской |
Lateolabrax japonicus |
90.94 |
49.60 |
70.27 |
Морской язык |
Cynoglossus sp. |
114.00 |
54.00 |
77.47 |
Пальцепер |
Eleutheronema tetradactylus |
181.88 |
59.52 |
120.70 |
Терапон |
Therapon sp. |
82.00 |
43.00 |
62.50 |
Серебристый памп (серебристый помфрет) |
Stromateoides argenteus |
173.61 |
82.67 |
128.14 |
Белый морской лещ |
Acanthopagrus berda |
74.41 |
62.83 |
68.62 |
Желтый горбыль |
Pseudosciaena crocea |
429.90 |
99.21 |
264.56 |
Желтоперый морской лещ |
Acanthopagrus latus |
156.75 |
30.00 |
89.50 |
По данным Hong Kong Fish Marketing Organization
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться