По состоянию на 28.11.2017 на гонконгском оптовом рыбном рынке Castle Peak Wholesale Fish Market зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
Название |
Научное название |
Оптовая цена (HK $ / кг) |
||
Высшая цена |
Низшая цена |
Средняя цена |
||
Крупные креветки (живые) |
Penaeids |
462.00 |
320.00 |
373.00 |
Средние креветки (живые) |
Penaeids |
248.00 |
110.00 |
163.00 |
Лангусты (живые) |
Panulirus spp. |
743.00 |
320.00 |
525.00 |
Рак-богомол (живой) |
Mantis shrimps. |
150.00 |
66.00 |
107.17 |
Красный краб (коралловый) (живой) |
Сharybdis cruciata |
660.00 |
225.00 |
367.83 |
Синелапый краб-плавунец (живой) |
Portunus sanguinolentus |
190.00 |
50.00 |
127.67 |
Каракатицы |
Sepia |
46.30 |
39.68 |
42.99 |
Средние креветки |
Penaeids |
124.01 |
115.74 |
119.88 |
Маленькие креветки |
Penaeids |
36.38 |
36.38 |
36.38 |
Кальмары |
Loligo sр. |
59.52 |
26.46 |
42.99 |
Приакантус (бычеглазый окунь) |
Priacanthus sp. |
124.00 |
74.00 |
99.41 |
Формио |
Formio niger |
23.15 |
23.15 |
23.15 |
Индоокеанский бомбиль |
Harpodon nehereus |
26.46 |
13.23 |
19.84 |
Рыба-кардинал |
Apogon / Apogonichthys sp |
N/A |
N/A |
N/A |
Китайский памп |
Stromateoides sinenesis |
363.76 |
214.95 |
289.36 |
Летрин |
Lethrinus sp. |
N/A |
N/A |
N/A |
Спинорог |
Monacanthus sp. |
92.40 |
30.00 |
59.40 |
Плоскоголов |
Platycephalus indicus |
85.80 |
72.60 |
79.20 |
Полосатый нитепёр |
Nemipterus virgatus |
125.40 |
45.00 |
91.30 |
Щукорылый угорь |
Muraensox talabanoides |
26.46 |
26.46 |
26.46 |
Кефаль |
Mugil cephalus |
75.90 |
25.00 |
51.90 |
Волосохвост |
Trichiurus sp. |
19.84 |
19.84 |
19.84 |
Амадай (кафельник) |
Branchiostegus auratus |
132.00 |
31.00 |
78.22 |
Рыба-лапша |
Salanx chinensis |
145.51 |
145.51 |
145.51 |
Скумбриевидная ставрида |
Scomberomorus sp. |
124.01 |
46.30 |
85.16 |
Ставрида |
Decaprerus sp. |
9.92 |
6.61 |
8.27 |
Нитепер японский |
Nemipterus japonicus |
36.38 |
14.88 |
25.63 |
Псенопс светлый |
Psenopsis anomala |
115.50 |
32.00 |
72.94 |
Зубастый групер |
Epinephelus brunneus |
156.75 |
99.00 |
127.88 |
Сиганус |
Siganus oramin |
19.84 |
19.84 |
19.84 |
Пятнистая силлага |
Sillago sp. |
95.70 |
33.00 |
67.33 |
Судак японский морской |
Lateolabrax japonicus |
52.91 |
52.91 |
52.91 |
Морской язык |
Cynoglossus sp. |
111.00 |
51.00 |
75.15 |
Пальцепер |
Eleutheronema tetradactylus |
79.37 |
46.30 |
62.84 |
Терапон |
Therapon sp. |
79.00 |
41.00 |
60.00 |
Серебристый памп (серебристый помфрет) |
Stromateoides argenteus |
135.58 |
79.37 |
107.47 |
Белый морской лещ |
Acanthopagrus berda |
79.37 |
66.14 |
72.75 |
Желтый горбыль |
Pseudosciaena crocea |
132.28 |
69.45 |
100.86 |
Желтоперый морской лещ |
Acanthopagrus latus |
156.75 |
30.00 |
89.50 |
По данным Hong Kong Fish Marketing Organization
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться