По состоянию на 07.10.2017 на гонконгском оптовом рыбном рынке Castle Peak Wholesale Fish Market зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
Название |
Научное название |
Оптовая цена (HK $ / кг) |
||
Высшая цена |
Низшая цена |
Средняя цена |
||
Крупные креветки (живые) |
Penaeids |
825.00 |
320.00 |
488.25 |
Средние креветки (живые) |
Penaeids |
314.00 |
110.00 |
195.50 |
Лангусты (живые) |
Panulirus spp. |
792.00 |
320.00 |
538.00 |
Рак-богомол (живой) |
Mantis shrimps. |
149.00 |
64.00 |
103.83 |
Красный краб (коралловый) (живой) |
Сharybdis cruciata |
908.00 |
225.00 |
400.67 |
Синелапый краб-плавунец (живой) |
Portunus sanguinolentus |
160.00 |
64.00 |
125.50 |
Каракатицы |
Sepia |
42.99 |
42.99 |
42.99 |
Средние креветки |
Penaeids |
124.01 |
95.90 |
109.95 |
Маленькие креветки |
Penaeids |
39.68 |
33.07 |
36.38 |
Кальмары |
Loligo sр. |
49.60 |
28.11 |
38.85 |
Приакантус (бычеглазый окунь) |
Priacanthus sp. |
122.00 |
72.60 |
97.76 |
Формио |
Formio niger |
79.37 |
79.37 |
79.37 |
Индоокеанский бомбиль |
Harpodon nehereus |
26.46 |
26.46 |
26.46 |
Рыба-кардинал |
Apogon / Apogonichthys sp |
N/A |
N/A |
N/A |
Китайский памп |
Stromateoides sinenesis |
396.83 |
148.81 |
272.82 |
Летрин |
Lethrinus sp. |
N/A |
N/A |
N/A |
Спинорог |
Monacanthus sp. |
90.75 |
24.00 |
58.99 |
Плоскоголов |
Platycephalus indicus |
82.50 |
59.40 |
70.95 |
Полосатый нитепёр |
Nemipterus virgatus |
122.10 |
38.00 |
88.90 |
Щукорылый угорь |
Muraensox talabanoides |
49.60 |
42.99 |
46.30 |
Кефаль |
Mugil cephalus |
72.60 |
20.00 |
48.84 |
Волосохвост |
Trichiurus sp. |
19.84 |
19.84 |
19.84 |
Амадай (кафельник) |
Branchiostegus auratus |
120.45 |
25.00 |
72.69 |
Рыба-лапша |
Salanx chinensis |
128.70 |
128.70 |
128.70 |
Скумбриевидная ставрида |
Scomberomorus sp. |
107.00 |
41.00 |
79.90 |
Ставрида |
Decaprerus sp. |
11.57 |
4.13 |
7.85 |
Нитепер японский |
Nemipterus japonicus |
24.80 |
13.23 |
19.02 |
Псенопс светлый |
Psenopsis anomala |
38.03 |
38.03 |
38.03 |
Зубастый групер |
Epinephelus brunneus |
148.50 |
85.80 |
117.15 |
Сиганус |
Siganus oramin |
110.00 |
42.90 |
69.72 |
Пятнистая силлага |
Sillago sp. |
87.45 |
29.00 |
62.61 |
Судак японский морской |
Lateolabrax japonicus |
92.40 |
66.00 |
79.20 |
Морской язык |
Cynoglossus sp. |
108.00 |
40.00 |
70.41 |
Пальцепер |
Eleutheronema tetradactylus |
74.41 |
74.41 |
74.41 |
Терапон |
Therapon sp. |
21.50 |
21.50 |
21.50 |
Серебристый памп (серебристый помфрет) |
Stromateoides argenteus |
165.35 |
49.60 |
107.47 |
Белый морской лещ |
Acanthopagrus berda |
79.37 |
79.37 |
79.37 |
Желтый горбыль |
Pseudosciaena crocea |
132.28 |
56.22 |
94.25 |
Желтоперый морской лещ |
Acanthopagrus latus |
140.25 |
24.00 |
83.21 |
По данным Hong Kong Fish Marketing Organization
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться