Обзор ситуации на рынке краба в Японии

Как отмечается в подготовленном Дальневосточным центром региональных исследований новом «Обзоре ситуации на рынке краба», японский импорт всех видов крабов с начала года по апрель 2016 года вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 17% и составил 11 536 тонн. При этом импорт переработанного королевского краба увеличился на 94 процента до 1662 тонн, а закупки переработанного снежного краба выросли на 37 процентов до 3 904 тонн.  Рост покупательной способности японских импортеров краба во многом был обусловлен укреплением курса иены в течение первых четырех месяцев текущего года.

Следует отметить, что еще до начала промыслового сезона в Канаде в районе Ньюфаунленда и Лабрадора ведущий японский импортер краба компания Maruha Nichiro заключила с канадской Quilan Brothers, одним из крупнейших поставщиков ньюфаундлендского снежного краба, контракт на поставку краба по цене $ 5.15 (€ 4.57) за фунт, FOB Сент-Джонс.  Тогда эта цена казалась довольно высокой, поскольку она оказалась на 11 процентов выше, чем цена первых контрактов в прошлом году. В ходе начавшихся после этого переговоров других поставщиков краба с японскими импортерами средний уровень цен вырос до $ 5.25 (€ 4.66) за фунт, а апрельский пожар на заводе Quilan Brothers заставил покупателей беспокоиться, что привело к установлению нового уровня цен, достигшего $ 5.35 (€ 4.75) за фунт, что на 70 центов выше уровня прошлого года. 

Однако и этот уровень вскоре изменился, учитывая невысокий уровень предложения при наличии сильного спроса как в Японии, так и в США.  Цены предложения канадского снежного краба для японского рынка пошли вверх сначала до $ 5,55 (€ 4,90), затем до $ 5.75 (€ 5.10), даже до $ 6,00 (€ 5,30) и к середине июня достигли уровня $ 6,25 (€ 5,60) за фунт. При этом рост цен опередил темпы укрепления японской иены, приведя к удорожанию снежного краба не только в долларах, но и в японской валюте. 

В этих условиях многие японские импортеры прекратили закупки ньюфаундленского снежного краба, отмечая, что уровень цен выше до $ 6,00 (€ 5,30) делает импорт нерентабельным, поскольку в этом случае закупочные расходы на приобретение крабовой продукции, поставляемой в Китай для разделки и сортировки, превысят JPY 1600 / кг (из расчет обменного курса 1 USD = JPY 109).  Это будет почти столько же, сколько обходится аляскинский опилио, считающийся гораздо более качественным.

Что касается закупок Японией российского краба, то они весьма невелики, особенно живого краба, вследствие действия российско-японского договора о противодействии ННН-промыслу.  С января по апрель с.г Япония импортировала из России всего 9 тонн живых королевских крабов 40 тонн живого стригуна. 

Между тем, цены на замороженную российскую продукцию, как и следовало ожидать, пошли вверх на фоне двузначного сокращения промысла на Аляске, а также в районе Ньюфаунленда и Лабрадора. Так, по данным японского портала Minato-Tsukiji.com, в начале июня цена предложения на замороженного российского стригуна (5 кг/упаковка) превысила $ 16 за килограмм, тогда как многие японские покупатели готовы осуществлять закупки по цене не выше $ 15.20/кг.

Однако, как отмечают японские трейдеры, рассчитывать на снижение цен на российского краба сейчас вряд ли стоит.  Учитывая высокий спрос на живого краба в Китае и Южной Корее, крупные российские рыбохозяйственные компании делают упор именно на поставках живого краба, сокращая производство замороженной продукции. В результате, японцам будет очень трудно обеспечить необходимый объем поставок замороженного краба.  В этой связи некоторые японские компании, учитывая постепенное снижение поставок североамериканского краба, надеются восполнить дефицит сырья за счет закупок живого российского краба, однако в условиях конкуренции с представителями КНР и Южной Кореи, а также более жестких требований к обеспечению законности поставок краба из РФ в Японию, добиться этого будет очень сложно, и цены будут довольно высоки.