Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), спрос на тунца в ЕС и США продолжает слабеть. Потребление сырого тунца в Японии на протяжении многих лет продолжает снижаться.
Объемы промысла тунца в западной и центральной части Тихого океана, а также в Восточной тропической части Тихого океана остались очень положительными, в результате чего улучшились поставки сырья на мировые рынки.
США: На американском рынке свежего тунца наблюдается некоторое оживление. По данным Министерства сельского хозяйства США, в период январь-октябрь 2012 года, импорт замороженного / живого/ охлажденного тунца в страну вырос на 7,97 процентов по объему и на 50,62 процентов в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2011 года. Наиболее импортируемым в США видов тунца стал желтоперый тунец. Импорт других видов, таких как тунец большеглазый и голубой тунец, также увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2011 года.
Вялый спрос на консервированного тунца стал основной характеристикой американского рынка в минувшем году. В первые 10 месяцев 2012 года объем импорта консервов из тунца в США снизился на 11 процентов по сравнению с аналогичным периодом 2011 года.
Тем не менее, стоимость импорта выросла на 15,68 процентов в связи с высокой экспортной ценой. Три крупнейших поставщика тунца в США были Таиланд, Филиппины и Вьетнам с долей рынка в 32,48 %, 10,94 % и 9,8 %, соответственно.
ЕС: Кризис Еврозоны и высокие цены стали неблагоприятными факторами для европейского рынка консервированного тунца. Это нашло отражение в снижении импорта из Испании в Италию, примерно на 11,6 процентов в первом полугодии 2012 года по сравнению с аналогичным периодом 2011 года, в то время как низкая стоимость тунца с Сейшельских островов и Кот-д'Ивуара помогла увеличить закупки там на 14,8 процентов и 109 процентов соответственно.
Кроме того, Франция увеличила импорт тунца с Сейшельских островов ( 30,4 процентов) и Кот-д'Ивуара ( 77 процентов), в то время как импорт из Испании и Эквадора резко сократился на 46,7 % и 21,6 % соответственно, и в результате Сейшелы стали ведущим поставщиком тунца на многие европейские рынки.
Япония: В третьем квартале 2012 года на рынке сашими в Японии ситуация начала улучшаться. Тем не менее объемы импорта тунца в страну сократились на 64,4 процента, причем импорт желтоперого тунца показал наиболее резкий спад на 29 процентов в ноябре 2012 года.
Импорт замороженного и свежего тунца в Японию в октябре 2012 достиг 15415 тонн, на сумму 8,440 млрд. йен. Эти цифры снизились на 6 процентов в объеме и на 11 процентов в стоимости по сравнению с октябрем 2011 года.
В течение первой половины 2012 года, импорт консервированного тунца в Японию из стран АСЕАН достиг 24000 тонн, на общую сумму 11,.9 млрд. йен, что на 13 процентов выше по объему и на 22,1 процента в цене по сравнению с прошлым годом. Три поставщика (Таиланд, Индонезия и Филиппины) продолжают доминировать на японском импортном рынке с долей поставок более чем 97 процентов от общего объема поставок.
Азия: Высокие цены консервированного тунца в сочетании с вялым спросом на основных рынках сбыта плохо повлияли на показатели общего экспорта консервов из тунца из Таиланда.
За первое полугодие 2012 года экспорт значительно снизился, почти на 25 процентов. США остаются крупнейшим потребителем тайского тунца, хотя отгрузки на этот рынок сократились более чем на 30 процентов. Развивающиеся рынки в Азии, Северной Африке и на Ближнем Востоке по-прежнему являются ключевыми областями сбыта тунца, помогающими компенсировать падение спроса в США и на рынках ЕС.
