Вторник, 17 июля, 2018 года: USD = , EUR = ,

Объем производства красной икры падает

21 ноября 2012, 10:13
В ходе маркетингового исследования «Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.», проведенного NeoAnalytics выяснилось, что икры лососевых рыб (красной) было произведено 9,4 тыс тонн, что на 43% меньше, чем в 2009 году (16,5 тыс тонн), в стоимостном выражении произведено на сумму 4479 млн руб, что на 12,7% меньше, чем в 2009 году (5132 млн руб.).

Икры осетровых рыб (черной) было произведено на сумму 1,5 млн руб (в 2009 году на сумму 91 тыс. рублей). На долю производства консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов (код ОКП 927000) в 2010 году приходилось 3,6% в натуральном выражении (2,9% в стоимостном). В разрезе данной товарной категории производство консервов рыбных в натуральном выражении составляет 96,2%, производство пресервов (консервы рыбные нестерилизуемые) – 3%.

На продукцию пищевую, кормовую и техническую (код ОКП 928000) в 2010 году приходится 2,3% в натуральном выражении и 1,8% в стоимостном. В данной категории наибольшая доля производства приходится на муку кормовую рыбную – 84,6%.

По итогам I полугодия 2011 года на производство рыбы пищевой товарной (код ОКП 926000), приходилось 95,9% в натуральном выражении и 96,3% в стоимостном выражении от всего производства.

По-прежнему наибольший объем 64% приходится на производство мороженной рыбы, 11,5% производство живой рыбы (без учета сельди). На сельдь всех видов обработки 10,8%. Доля икры составила 1,9% в натуральном выражении (или 7,8% в стоимостном).
Источник: retail.ru

Также в разделе:

Oceana обвиняет Италию в том, что та «закрывала глаза» на ННН-промысел...

Вьетнам планирует нарастить экспорт пангасиуса в Китай...

Просроченная кета едва не попала на столы жителей Владивостока...

Новая ферма по выращиванию форели появится в Северной Осетии-Алании...

Экспорт продукции АПК вырос на 26,4%...

Страны договорились об основных условиях промысла в Северной Пацифике...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Красной икре, сливочному маслу, гречке и рису в России утвердили новые ГОСТы
29 января 2018, 11:29
В них предусмотрены более жесткие, чем сейчас, требования к продуктам. Три года они будут действовать в тестовом режиме. По сути, эксперты создали эталоны четырех продуктов на будущее. Новые правила задают вектор развития пищевой промышленности, считают в отрасли. В...
Цены на красную икру в Москве в два раза ниже, чем в столице Японии
12 января 2018, 16:03
Стоимость реализации соленой лососёвой икры в столице России в два раза ниже, чем в столице Японии. Вместе с этим темпы роста стоимости лососёвой икры в Японии ниже, чем в России. Согласно данным Дальневосточного центра региональных исследований (г. Владивосток) со ссылкой на информацию...
Роспотребнадзор дал советы по выбору красной икры
27 декабря 2017, 11:45
Ранее сообщалось, что в двух из трех банок с надписью "Сделано в России" можно встретить низкокачественную черную икру из Китая Специалисты Роспотребнадзора в преддверии новогодних праздников советуют при выборе красной икры быть внимательными, чтобы приобрести качественный и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение