Воскресенье, 21 октября, 2018 года: USD = , EUR = ,

Объем производства красной икры падает

21 ноября 2012, 10:13
В ходе маркетингового исследования «Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.», проведенного NeoAnalytics выяснилось, что икры лососевых рыб (красной) было произведено 9,4 тыс тонн, что на 43% меньше, чем в 2009 году (16,5 тыс тонн), в стоимостном выражении произведено на сумму 4479 млн руб, что на 12,7% меньше, чем в 2009 году (5132 млн руб.).

Икры осетровых рыб (черной) было произведено на сумму 1,5 млн руб (в 2009 году на сумму 91 тыс. рублей). На долю производства консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов (код ОКП 927000) в 2010 году приходилось 3,6% в натуральном выражении (2,9% в стоимостном). В разрезе данной товарной категории производство консервов рыбных в натуральном выражении составляет 96,2%, производство пресервов (консервы рыбные нестерилизуемые) – 3%.

На продукцию пищевую, кормовую и техническую (код ОКП 928000) в 2010 году приходится 2,3% в натуральном выражении и 1,8% в стоимостном. В данной категории наибольшая доля производства приходится на муку кормовую рыбную – 84,6%.

По итогам I полугодия 2011 года на производство рыбы пищевой товарной (код ОКП 926000), приходилось 95,9% в натуральном выражении и 96,3% в стоимостном выражении от всего производства.

По-прежнему наибольший объем 64% приходится на производство мороженной рыбы, 11,5% производство живой рыбы (без учета сельди). На сельдь всех видов обработки 10,8%. Доля икры составила 1,9% в натуральном выражении (или 7,8% в стоимостном).
Источник: retail.ru

Также в разделе:

О переходе на позиционирование судов с использованием системы спутниковой связи Гонец...

В Росрыболовстве ответили на актуальные вопросы по работе в системе «Меркурий»...

Путин заявил об уменьшении шансов для западных компаний вернуться на рынок РФ...

В Испании арестованы 79 человек за контрабанду голубого тунца...

98% уловов рыбы в Балтийском море будут исходить из возобновляемых источниов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Красная икра в России подешевела вдвое
10 октября 2018, 08:49
В первой декаде октября розничные цены на икру горбуши достигли пика своего падения и установились на отметке 2400—2500 рублей за кг. Год назад икра горбуши стоила в рознице от 4800 до 5200 рублей за кило. Фактически это рекорд по максимальному снижению цены на какой-либо из продуктов...
Цены на ястычную икру лосося сильно оторвались от прошлогодних
1 октября 2018, 10:01
Активные продажи аляскинской икры нового сезона на японском рынке возобновились в последних числах июля. Об этом сообщает Fishnet.ru. Как сообщается в специализированных источниках, на этот раз предложения были представлены теми партиями, которые были доставлены по морю в середине...
Производство лососевой икры за январь-август увеличилось в 1,5 раза
27 сентября 2018, 11:10
По предварительным данным Росстата, за январь-август 2018 года объем производства икры лососевых видов рыб увеличился в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошло года и составил 14,8 тыс. тонн. Отмечается также рост производства филе рыбного мороженого на 1,6%, до 111,8 тыс. тонн,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение