Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при осмотре одного из рефрижераторных вагонов, стоящего во Владивостоке на путях железнодорожной станции «Мыс Чуркин» в районе бухты Диомид, обнаружены более 17 тонн замороженного минтая, который предназначался для отправки в Челябинск.
Замеры температуры внутри толщи рыбы, проведенные инспекторами, показали значения от −8,3 С° до −14,3 С° при необходимых −18 С°.
Повышение температуры, при которой хранится рыбопродукция, даже на несколько градусов, может существенно снизить срок хранения, установленный нормативными актами и указанный производителем на упаковке. Таким образом, владелец минтая нарушил российское ветеринарное законодательство, за что в его отношении возбуждено административное производство. Кроме того, Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выдано предписание на домораживание продукции до необходимого температурного режима. До тех пор перевозка минтая запрещена.
Источник: Россельхознадзор
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
