Суббота, 25 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

На рыбе и мореподуктах должно быть меньше ледяной глазури — от 5 до 8 процентов

13 августа 2015, 10:25

На рыбе и мореподуктах на прилавках российских магазинов должно быть меньше ледяной глазури — от 5 до 8 процентов по разным видам продукции.На рыбе и мореподуктах должно быть меньше ледяной глазури — от 5 до 8 процентов

"Это станет возможно с принятием нового техрегламента на рыбную продукцию. Российская сторона по этому вопросу свою позицию представила. Сейчас мы ждем согласования основных параметров от наших коллег из ЕврАзЭС", — заявил на пресс-конференции в "Российской газете" руководитель Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков.

Стоит отметить, что вопросы содержания ледяной глазури в рыбе пытались решить еще в 2010 году. Тогда предшественники нынешних руководителей, курирующих рыбное хозяйство и защищающие интересы потребителей, "пробивали" СанПиН, по которому доля глазури не должна была превышать 5 процентов. Однако лед и ныне там. 

Источник: retailer.ru

Также в разделе:

Крымская рыбная продукция выходит на международный рынок...

О задержании запрещенной к ввозу рыбы в Омскую область...

В аэропорту Пулково протухло 600 кг рыбы с Камчатки...

Приморье потеряло крупнейшую рыбопромышленную компанию «Ролиз» (АО «Норебо Холдинг»)...

Поставки переработанной икры лосося в Японию значительно сократились...

В Приморье изъято около 10 тонн сельди неподтвержденного качества и безопасности...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Комитет по качеству АКОРТ отметил вклад Рыбной ассоциации в решение проблемы, связанной с реализацией "ледяной" рыбы
23 декабря 2014, 09:51
Исполнительный директор Рыбной ассоциации Алексей Аронов принял участие в заседании Комитета по качеству Ассоциации Компаний Розничной Торговли (АКОРТ). В рамках мероприятия представители Комитета по качеству отчитались о своей работе в 2013-2014 гг., в том числе, о работе, связанной с выработкой...
Штраф за превышение глазури в рыбе
28 ноября 2014, 12:15
Роспотребнадзор оштрафовал "Седьмой континент" на 100 тыс. руб. за превышение содержания глазури в рыбе, сообщает пресс-служба ведомства. Управление Роспотребнадзора по Москве обратилось в Арбитражный суд с заявлением о привлечении ОАО "Седьмой Континент" к...
Брянские магазины наказали за ледяные креветки
18 ноября 2014, 12:00
Креветки и рыба, продающиеся в брянских магазинах, покрыты таким толстым слоем глазури, что льда в продукте иной раз больше, чем морепродуктов. К такому выводу пришли специалисты управления Роспотребнадзора по Брянской области. В лабораторию попали отобранные в розничной торговой сети...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение