Воскресенье, 26 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Морепродукты становятся все более популярны в Великобритании

27 декабря 2012, 13:04
Морепродукты становятся все более популярны в Великобритании

Морепродукты становятся все более популярными в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии. Морепродукты в настоящее время показали гораздо более значительный рост продаж в ресторанах Великобритании, и эксперты ожидают, что тенденция сохранится и в 2013 году.

За последний год, продажи таких блюд как суши, сашими и нигири выросли на 13,9 %, в то время как продажи первых блюд из моллюсков выросли на 7,5 %, согласно данным консалтинговой фирмы Technomic. Сети японских ресторанов, такие как, например, YO!, продолжают расширяться и растут в популярности по всей стране.
В то время как суши становится все более популярными, немалым спросом пользуются на британском рынке тилапия, окунь, пикша.

Technomic прогнозирует, что блюда из морепродуктов по-прежнему будут популярны в 2013 году, отчасти потому, что растет спрос на здоровую пищу, говорит Лиззи Фрайер, заместитель редактора Technomic.
Популярность среди британских потребителей набирают местные морепродукты и рыбная продукция из устойчивых источников, сообщают эксперты Technomic.

На 2013 год Technomic прогнозирует, что потребители будут " впадать в две крайности»: они будут хотеть блюда, приготовленные из местных продуктов, но рост спроса на экзотические морепродукты, т.е. импортную продукцию, будет продолжать расти.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Мэрия Мурманска по решению суда вернула рыбному порту 4 миллиона рублей...

Рыбаки Сахалина предложили изменения в правила о шестимильной зоне...

Крупнейшее в Мурманской области предприятие по разведению семги увеличило объемы производства...

Саха-Якутия республика: Принят Порядок предоставления субсидий на развитие рыбохозяйственного комплекса республики...

Псковская область: Сибас и дорадо вызвали сомнения у Россельхознадзора...

Импорт рыбы в Россию составил 38 тыс. тонн в декабре...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Исследование ЕС рассматривает привычки потребления морепродуктов – 27.01.2017
27 января 2017, 11:05
Недавнее исследование европейских ученых показало, что потребление морепродуктов в ЕС растет на фоне устойчивых поставок.    Опрос Евробарометра потребителей в ЕС показал, что потребление морепродуктов растет - 42% европейцев сообщили, что в настоящее время регулярно употребляют в...
В Китае растет спрос на морепродукты
29 августа 2016, 12:44
Несмотря на замедление экономики Китая, самая густонаселенная страна в мире имеет ненасытный аппетит к рыбной продукции, о чем недавно сообщили японские эксперты. Почти 90 процентов кубинских омаров скупаются китайцами, и ни Япония, ни Европа  не могут угнаться за покупательной...
Американские университеты возобновляют исследования экологии Мексиканского залива
17 августа 2011, 10:54
Четыре крупнейших в США университета получили многомиллионный гранд на исследование экологии Мексиканского залива, а также уровня загрязнения и последствий прошлогоднего розлива нефти в регионе.Исследования начнутся очень своевременно, поскольку в США не утихают опасения по поводу употребления в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение