Воскресенье, 27 мая, 2018 года: USD = , EUR = ,

Морепродукты становятся все более популярны в Великобритании

27 декабря 2012, 13:04
Морепродукты становятся все более популярны в Великобритании

Морепродукты становятся все более популярными в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии. Морепродукты в настоящее время показали гораздо более значительный рост продаж в ресторанах Великобритании, и эксперты ожидают, что тенденция сохранится и в 2013 году.

За последний год, продажи таких блюд как суши, сашими и нигири выросли на 13,9 %, в то время как продажи первых блюд из моллюсков выросли на 7,5 %, согласно данным консалтинговой фирмы Technomic. Сети японских ресторанов, такие как, например, YO!, продолжают расширяться и растут в популярности по всей стране.
В то время как суши становится все более популярными, немалым спросом пользуются на британском рынке тилапия, окунь, пикша.

Technomic прогнозирует, что блюда из морепродуктов по-прежнему будут популярны в 2013 году, отчасти потому, что растет спрос на здоровую пищу, говорит Лиззи Фрайер, заместитель редактора Technomic.
Популярность среди британских потребителей набирают местные морепродукты и рыбная продукция из устойчивых источников, сообщают эксперты Technomic.

На 2013 год Technomic прогнозирует, что потребители будут " впадать в две крайности»: они будут хотеть блюда, приготовленные из местных продуктов, но рост спроса на экзотические морепродукты, т.е. импортную продукцию, будет продолжать расти.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Японский концерн Nissui вложил в австралийскую ферму по производству креветок 18,9 млн.долларов...

Экспорт тунца в Чили достиг новых рекордов...

Китайский экспорт рыбы и морепродуктов пока идет медленно...

В переработку рыбы будет вложено 600 миллионов рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Потребление морепродуктов в Великобритании снизилось
16 марта 2018, 09:24
 Инфляция привела к росту цен и к существенным изменениям в праздничном меню британцев. Прошлогоднее рождественское меню в Великобритании выглядело немного более скудным, поскольку инфляция привела к росту цен на рыбу и морепродукты, ограничивая потребление некоторых дорогих продуктов. В...
Норвежский экспорт сельди и скумбрии снижается, а продажи креветок растут
13 марта 2018, 09:17
По данным Норвежского совета по морепродуктам, за первые два месяца 2018 года Норвегия отправила на экспорт 58 800 тонн сельди стоимостью 545 млн крон. В феврале текущего года норвежский экспорт сельди составил 24,2 тысячи тонн на сумму 218 млн крон. По сравнению с февралем прошлого года объем...
Американские университеты возобновляют исследования экологии Мексиканского залива
17 августа 2011, 10:54
Четыре крупнейших в США университета получили многомиллионный гранд на исследование экологии Мексиканского залива, а также уровня загрязнения и последствий прошлогоднего розлива нефти в регионе.Исследования начнутся очень своевременно, поскольку в США не утихают опасения по поводу употребления в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение