Мировые цены на креветку взлетели до 9 $/килограмм в прошлом месяце. Мировые цены на креветок увеличились примерно на 1 $ (€ 0,75) за килограмм всего за четыре недели, в результате продолжающегося кризиса в секторе, связанного с распространением синдрома ранней смертности креветки (EMS), который бушует Азии.
Средняя мировая цена на креветок увеличилась до 9 $ (€ 6,8) за килограмм, по сравнению с 7-8 $ (€ 5,30-6 €) четыре недели назад, сообщает
Business Standard.
Мировые цены не падали до июня, так как европейские покупатели оказали давление на страны-экспортеры и вынудили их снизить цены.
Европейский Союз сократил импорт дорогостоящих товаров, таких как креветки, и импортировал креветку только в ценовом диапазоне от 7$ (€ 5,30) до 7,5 $ (€ 5,70) за килограмм.
По словам экспортеров, экономический кризис в этом регионе привел к замедлению спроса на дорогостоящие морепродукты.
Сейчас серьезное падение производства вызвало смену парадигмы в ценообразовании на креветку.
Перерабатывающим предприятиям в странах Восточной Азии приходится полагаться на импорт из Индии для того, чтобы выполнить свои обязательства перед европейскими и американскими импортерами. Такие страны, как Вьетнам и Тайвань, также импортируют больше креветок из Индии с целью переработки и последующего экспорта.
Рост внутреннего спроса в Корее также способствовали росту мирового спроса на креветку, сообщает Business Standard. Цены могут вырасти еще больше, уверены эксперты, так как производство креветки в Восточной Азии сильно пострадало от эпидемии EMS, и потребуется несколько месяцев, чтобы вернуться к нормальным уровням производства.