Суббота, 3 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

14 октября 2011, 11:39
Министерство рыболовства и рыбоводства Мексики (Conapesca), занялось продвижением новых видов рыбы на внутреннем рынке страны. В частности, представители Министерства пытаются повысить среди потребителей спрос на некоторые виды рыбы семейства сомовых, например, плекостомов (рыба-прилипала), который богаты жирами Омега 3 и обладают высокой пищевой ценностью.

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

Также эта рыба идеальна для производства рыбной муки, которая отличается высоким качеством и идеально подходит для откорма рыбы в рыбоводческих хозяйствах. Conapesca выступает за увеличение объемов промысла данной рыбы в рамках проекта по борьбе с инвазивными видами рыбы. Плекостомы входят в список рыб, разрешенных к коммерческому промыслу в Мексике, однако, до сих пор не пользовались большой популярностью ни у рыбаков, ни у рыбоперерабатывающих предприятий, ни у потребителей. Однако, увеличение объемов промысла рыбы-прилипалы и объемов ее потребления и переработки может стать весьма эффективным способом контроля над ростом популяции, что необходимо для сохранения экологического баланса в территориальных водах Мексики.

Предложение об увеличении промысла плекостомов было выдвинуто учеными в рамках проекта «Альтернативное использование плекостомов в рыбной индустрии». Согласно исследованиям, данный вид рыбы (более 20 % рыбной тушки) пригоден к употреблению в пищу.

Чилийские исследователи подтвердили, что рыбная мука, производимая из плекостомов, отличается высокой пищевой ценностью и может существенно снизить затраты рыбоводческих хозяйств на приобретение кормов.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Суд перенес дело о банкротстве мурманского рыбокомбината на 26 декабря...

Астраханские рыбоводы восполняют численность белорыбицы в естественных водоёмах...

Калужская область: Мальков белого амура запустят в калужское озеро для спасения русской выхухоли...

Концепция управляемого рыболовства может быть внедрена в Армении...

Орловские предприниматели не могут получить разрешения на рыбоводство...

Молдавия: в этом году в водоемы республики было выпущено около 40 тысяч кг рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Тайвань и Япония не смогли договориться о промысле рыбы у атолла Окинатори
3 ноября 2016, 01:28
Тайваню и Японии не удалось достичь соглашения о правах на рыбный промысел в море вблизи атолла Окинатори, сообщили в департаменте по морским делам в Токио.  Тайвань утверждал, что он имел право ловить рыбу в открытом море вокруг атолла, но японцы настаивали на их претензии исключительной...
На Курилах станут производить рыбий жир и муку
20 октября 2016, 10:48
На рыбокомбинате «Южно-Курильский», который расположен на острове Кунашир, появится второе в Сахалинской области производство рыбьей муки и жира. Как пишет fishnews.ru, сейчас там уже начали создавать систему береговой переработки рыбных отходов.  Подобное производство...
США: Азиатский карп? Нет проблем! Давайте продавать его в Китай
17 октября 2011, 11:44
Еще совсем недавно экспансия азиатского карпа, который может достигать довольно крупных размеров ( до 1,5 метров в длину и до 50 кг весом), в американских реках и озерах вызывала у ученых и представителей рыболовецкой индустрии ужас. Этот инвазивный вид рыбы может полностью уничтожить местные...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: