Пятница, 20 января, 2017 года: USD = , EUR = ,

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

14 октября 2011, 11:39
Министерство рыболовства и рыбоводства Мексики (Conapesca), занялось продвижением новых видов рыбы на внутреннем рынке страны. В частности, представители Министерства пытаются повысить среди потребителей спрос на некоторые виды рыбы семейства сомовых, например, плекостомов (рыба-прилипала), который богаты жирами Омега 3 и обладают высокой пищевой ценностью.

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

Также эта рыба идеальна для производства рыбной муки, которая отличается высоким качеством и идеально подходит для откорма рыбы в рыбоводческих хозяйствах. Conapesca выступает за увеличение объемов промысла данной рыбы в рамках проекта по борьбе с инвазивными видами рыбы. Плекостомы входят в список рыб, разрешенных к коммерческому промыслу в Мексике, однако, до сих пор не пользовались большой популярностью ни у рыбаков, ни у рыбоперерабатывающих предприятий, ни у потребителей. Однако, увеличение объемов промысла рыбы-прилипалы и объемов ее потребления и переработки может стать весьма эффективным способом контроля над ростом популяции, что необходимо для сохранения экологического баланса в территориальных водах Мексики.

Предложение об увеличении промысла плекостомов было выдвинуто учеными в рамках проекта «Альтернативное использование плекостомов в рыбной индустрии». Согласно исследованиям, данный вид рыбы (более 20 % рыбной тушки) пригоден к употреблению в пищу.

Чилийские исследователи подтвердили, что рыбная мука, производимая из плекостомов, отличается высокой пищевой ценностью и может существенно снизить затраты рыбоводческих хозяйств на приобретение кормов.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

Быстрое тестирование поможет предотвратить большие потери креветок в промышленном производстве – 20.01.2017...

Перу ограничила квоту на вылов ставриды до 100000 тонн в 2017 году – 20.01.2017...

Краснодарский край: Азовские лиманы восстановят и наполнят рыбой...

В Аксарке рассмотрели перспективы развития рыболовства и аквакультуры на Ямале...

США: В Лос-Анджелесе обнаружено, что 47% рыбы продают под другими сортами...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Суда Ненецкого рыбакколхозсоюза закончили морской промысел этого сезона
26 декабря 2016, 14:40
Суда Ненецкого рыбакколхозсоюза завершили морской промысел и проходят межрейсовое техническое обслуживание, сообщает пресс-служба Администрации НАО. По словам директора организации Алексея Дитятева, в этом году квоты освоены на 100%, рыбаки выловили свыше 13 тысяч тонн рыбы. Большая...
Тайвань и Япония не смогли договориться о промысле рыбы у атолла Окинатори
3 ноября 2016, 01:28
Тайваню и Японии не удалось достичь соглашения о правах на рыбный промысел в море вблизи атолла Окинатори, сообщили в департаменте по морским делам в Токио.  Тайвань утверждал, что он имел право ловить рыбу в открытом море вокруг атолла, но японцы настаивали на их претензии исключительной...
США: Азиатский карп? Нет проблем! Давайте продавать его в Китай
17 октября 2011, 11:44
Еще совсем недавно экспансия азиатского карпа, который может достигать довольно крупных размеров ( до 1,5 метров в длину и до 50 кг весом), в американских реках и озерах вызывала у ученых и представителей рыболовецкой индустрии ужас. Этот инвазивный вид рыбы может полностью уничтожить местные...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение