Пятница, 23 июня, 2017 года: USD = , EUR = ,

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

14 октября 2011, 11:39
Министерство рыболовства и рыбоводства Мексики (Conapesca), занялось продвижением новых видов рыбы на внутреннем рынке страны. В частности, представители Министерства пытаются повысить среди потребителей спрос на некоторые виды рыбы семейства сомовых, например, плекостомов (рыба-прилипала), который богаты жирами Омега 3 и обладают высокой пищевой ценностью.

Мексика: «Conapesca» продвигает на рынке новые виды рыбы

Также эта рыба идеальна для производства рыбной муки, которая отличается высоким качеством и идеально подходит для откорма рыбы в рыбоводческих хозяйствах. Conapesca выступает за увеличение объемов промысла данной рыбы в рамках проекта по борьбе с инвазивными видами рыбы. Плекостомы входят в список рыб, разрешенных к коммерческому промыслу в Мексике, однако, до сих пор не пользовались большой популярностью ни у рыбаков, ни у рыбоперерабатывающих предприятий, ни у потребителей. Однако, увеличение объемов промысла рыбы-прилипалы и объемов ее потребления и переработки может стать весьма эффективным способом контроля над ростом популяции, что необходимо для сохранения экологического баланса в территориальных водах Мексики.

Предложение об увеличении промысла плекостомов было выдвинуто учеными в рамках проекта «Альтернативное использование плекостомов в рыбной индустрии». Согласно исследованиям, данный вид рыбы (более 20 % рыбной тушки) пригоден к употреблению в пищу.

Чилийские исследователи подтвердили, что рыбная мука, производимая из плекостомов, отличается высокой пищевой ценностью и может существенно снизить затраты рыбоводческих хозяйств на приобретение кормов.
Источник: Fishretail.ru

Также в разделе:

На Сахалине утвердили сроки путины в северо-восточных районах...

За сутки в Мурманск пришли с рыбой 8 судов...

Минприроды Архангельской области в обход законов распродаёт озёра и реки — нерестилища ценных пород рыбы...

Деятельность подпольного цеха по переработке ценных пород рыб пресечена на Камчатке...

В лесу появятся временные постройки для товарного рыбоводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Заводы по производству рыбьего жира и рыбной муки предлагают Японии построить на Курилах сахалинские власти
1 июня 2017, 08:50
Сахалинская область предлагает Японии в рамках совместной хозяйственной деятельности на южных Курилах развивать пастбищное выращивание водных биоресурсов, а также построить заводы по производству агар-агара, рыбьего жира и рыбной муки. Об этих проектах прибывшей на Сахалин японской...
В Перу введен запрет на вылов корифены
3 мая 2017, 11:20
По данным Министерства производства Перу (PRODUCE), запрет на рыбную ловлю корифены (Coryphaena hippuruses) начался 1 мая и будет действовать до 30 сентября, чтобы защитить этот морской ресурс во внутренних водах.   Судовладельцы, занимающиеся выловом корифены, должны иметь разрешение...
США: Азиатский карп? Нет проблем! Давайте продавать его в Китай
17 октября 2011, 11:44
Еще совсем недавно экспансия азиатского карпа, который может достигать довольно крупных размеров ( до 1,5 метров в длину и до 50 кг весом), в американских реках и озерах вызывала у ученых и представителей рыболовецкой индустрии ужас. Этот инвазивный вид рыбы может полностью уничтожить местные...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение