Цены на лосося поднялись до исторического максимума в 79,68 норвежской кроны (8,52 евро) за килограмм на фоне опасений дефицита из-за гибели рыбы в Чили.
Эта страна — второй после Норвегии производитель лосося в мире. По прогнозам, производство лосося в Чили сократится по итогам года на 20–25%.
Причиной гибели лосося в южноамериканской стране стало цветение ядовитых водорослей. Этой весной цены на лосося поднялись из-за него на 50%. Одновременно угроза гибели нависла и над лососем в Норвегии, где на фермах в 2015 году развелась лососевая вошь.
Источник: dp.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться