Понедельник, 20 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Латвия собирается экспортировать виноградных улиток

14 декабря 2009, 09:34
Предприниматель Имант Витолиньш из Кулдиги собирается перерабатывать и экспортировать виноградных улиток, пишет газета Dienas Bizness.

«Я был в Италии, Германии по обмену опытом, а во Франции я окончил школу выращивания и переработки виноградных улиток», — рассказал изданию Витолиньш.

В настоящее время он ищет подходящие для своей деятельности помещения, с тем чтобы уже следующим летом начать экспорт продукции. Эксперты считают, что у Латвии в этой нише имеются большие перспективы, потому что латвийские виноградные улитки более качественные, чем их южные собратья – они крупнее, их мясо более сочное, а «домик» более прочный. К тому же, во Франции, которая является самым крупным потребителем этой продукции, виноградные улитки вымерли из-за климатических условий.

В дальнейшем Витолиньш надеется создать в Латвии объединение местных разводчиков улиток, потому что до настоящего момента все дела, связанные с этим бизнесом, приходилось осуществлять через Литву, где создан сильный союз разводчиков, а также имеются 4 места переработки продукции.
Источник: telegraf.lv

Также в разделе:

Объем производства рыбы в Подмосковье может достичь 6 тысяч тонн к 2020 году...

Добыча и переработка морских биоресурсов является важным направлением хозяйственной деятельности Находки...

Ростовская область: Около 600 тыс. толстолобиков выпустят в Дон...

Правительство РФ уточнило квоты на вылов рыбы...

Состоялось совещание по вопросам развития рыбопромышленного комплекса приволжских регионов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение