Четверг, 19 октября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Латвия собирается экспортировать виноградных улиток

14 декабря 2009, 09:34
Предприниматель Имант Витолиньш из Кулдиги собирается перерабатывать и экспортировать виноградных улиток, пишет газета Dienas Bizness.

«Я был в Италии, Германии по обмену опытом, а во Франции я окончил школу выращивания и переработки виноградных улиток», — рассказал изданию Витолиньш.

В настоящее время он ищет подходящие для своей деятельности помещения, с тем чтобы уже следующим летом начать экспорт продукции. Эксперты считают, что у Латвии в этой нише имеются большие перспективы, потому что латвийские виноградные улитки более качественные, чем их южные собратья – они крупнее, их мясо более сочное, а «домик» более прочный. К тому же, во Франции, которая является самым крупным потребителем этой продукции, виноградные улитки вымерли из-за климатических условий.

В дальнейшем Витолиньш надеется создать в Латвии объединение местных разводчиков улиток, потому что до настоящего момента все дела, связанные с этим бизнесом, приходилось осуществлять через Литву, где создан сильный союз разводчиков, а также имеются 4 места переработки продукции.
Источник: telegraf.lv

Также в разделе:

Власти Сахалина окажут поддержку двум новым рыбоперерабатывающим проектам...

Объемы производства рыбы в Нижегородской области вырастут в 2,5 раза...

Российские пограничники нашли у берегов Крыма украинские рыболовные сети...

В Саратовской области в Волгу выпустят 52 тыс. мальков рыб...

Минсельхоз предлагает увеличить штрафы за незаконную добычу рыбы...

Ученые объясняют сокращение подхода лосося к Сахалину природными факторами...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение