Суббота, 22 сентября, 2018 года: USD = , EUR = ,

Красная икра подорожала на 20% из-за плохого вылова

13 октября 2015, 15:26

Цена за килограмм икры поднялась выше 3500 рублей

Красная икра подорожала на 20% из-за плохого вылова

Провальная лососевая путина на Дальнем Востоке стала причиной повышения розничных цен на красную икру, рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, стоимость свежей икры выросла на 20% и превышает 3500 руб. за 1 кг.

Это подтверждает и представитель Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.

При этом продукция прошлого года, которая не была реализована в торговых сетях, тоже подорожала – примерно до 3000 руб. за 1 кг, отметил Савельев. По его словам, вылов тихоокеанских лососей в этом году составил 334 000 т, на икру приходится 8% от этого улова и только треть поставляется на внутренний рынок.

Почти вся икра, которая продается в рознице, дальневосточная, поясняет Савельев. По его словам, еще около 10% приходится на икру, произведенную в США, однако из-за санкций сейчас эта доля рынка стремительно сокращается.

Между тем в сентябре замглавы Росрыболовства Петр Савчук заявлял, что ведомство не ожидает роста цен на красную икру к Новому году, цена на красную рыбу также должна стабилизироваться.

Путина действительно была неудачной, однако на повышение цен повлияла и девальвация рубля, считает финансовый директор РОК-1 Дмитрий Козлов. По его словам, у РОК-1 большой запас продукции, поэтому в компании пока не поднимали цены на икру.

«Русская аквакультура» продает икру оптом и определит цены только через месяц, рассказал представитель компании. По его словам, в прошлом году она составила около 1000 руб. за 1 кг.

Перевозки рыбы с Дальнего Востока в центральные регионы России практически не изменились по сравнению с показателями прошлого года и сохраняются на уровне 445 000 т, отмечает Савельев.

Цена на мороженую рыбу выросла на 20% по сравнению с декабрем 2014 г. и составила 100,3 руб. за 1 кг на 5 октября 2015 г., по данным Росстата. Инфляция в России в сентябре 2015 г. – 0,6%, в целом за январь – сентябрь потребительские цены выросли на 10,4%, говорится в отчете Росстата.

За восемь месяцев с начала 2015 г. рыночная доля рыбы российского улова увеличилась с 50 до 65%, заявлял Илья Шестаков. Доля рыбы российского производства должна составлять 85%, сказано в доктрине продовольственной безопасности.

Источник: Ведомости

Также в разделе:

Перу: Биомасса анчоусов на рекордно высоком уровне...

В состав Комиссии по вопросам рыбохозяйственного комплекса внесены изменения...

В «ТИНРО-Центре» создали инновационную программу для опознавания скоплений рыб...

Василий Соколов посетил предприятие по выращиванию артемии в Калмыкии...

Представители рыбоперерабатывающих компаний Польши приедут на Камчатку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

К Новому году красная икра подорожает слегка и ненадолго
15 декабря 2016, 16:29
По данным Росрыболовства, в этом году Россия резко - сразу на 20% - нарастила производство красной икры. Поэтому экономисты прогнозируют: вопреки традиции, сложившейся в последние годы, на этот раз деликатесный продукт к новогодним праздникам подорожает минимально и лишь на короткий срок. При этом...
Росрыболовство: красная икра к Новому году не подорожает
23 сентября 2015, 14:24
Вместе с тем, цена на красную рыбу к концу года вырастет, но в ведомстве рассчитывают смягчить скачок стоимости за счет большого объема кеты на рынке Красная икра к Новому году не подорожает, сообщил журналистам заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук. "По икре мы не...
Русским хватит икры. А вот хорошую никто не обещает
17 декабря 2013, 12:39
Недостатка в красной икре под Новый год в России не будет, предложение значительно превышает спрос. Несмотря на провальную путину лососёвых на Камчатке и опасения нехватки продукта, пессимистичные прогнозы не оправдались: икры на рынке много, и по вполне доступным ценам. Об этом заявили опрошенные...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение