Суббота, 16 февраля, 2019 года: USD = , EUR = ,

Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС

06 декабря 2018, 09:28

  В мире5 декабря 2018 г., 23:320 В понедельник, 3 декабря, копченая дунайская сельдь была одобрена Европейской комиссией к включению в список продуктов с ЗГУ.Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС Дунайская сельдь – дикая рыба, мигрирующая из Черного моря в Дунай, не приспособленная для искусственного разведения и выращивания, и подлежит ловле только во время дунайской миграции. Согласно веб-сайту Европейской комиссии, рыба данного вида должна весить от 250 до 400 граммов и иметь длину 25-30 сантиметров. Дунайская сельдь – рыба с самым высоким в мире содержанием жиров относительно собственных габаритов.  Сельдь готовится в цельном виде после соответствующей очистки, соления и холодного копчения по старинному методу, используемому в определенной географической зоне.
 

Источник: noi.md

Также в разделе:

Норвежский экспорт сельди падает, но продажи скумбрии растут...

Более 13 тысяч тонн продукции аквакультуры выращено в Приморском крае в 2018 году...

Старт российско-канадской экспедиции по изучению лосося на Аляске отложен из-за шторма...

Россельхознадзор потребовал ограничить поставки мяса и рыбы 6 компаний Белоруссии...

В Казахстане предложили внедрить мониторинг рыбы от водоема до магазина...

Строительство второго на Ямале рыбоводного завода планируется начать летом 2019 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение