Китай: Устрицы из Гуанчжоу оказались загрязнены кадмием
28 мая 2013, 12:58
745
Поклонники устриц в Китае, возможно, заметно сократят потребление моллюсков, так как результаты исследований показали, что устрицы, производимые в ,содержат чрезмерное количество кадмия и других тяжелых металлов.
После скандала вокруг обнаружения остатков кадмия в рисе, произведенном в этой южной провинции Китая, китайские СМИ сообщили, что в 1 кг знаменитых устриц из Гуанчжоу, популярных во всем Китае, содержится около 2 мг кадмия, что в 20 раз превышает допустимую национальную норму.
В Гуанчжоу каждый день потребляются более 5000 килограммов устриц, поэтому скандал вокруг кадмия может нанести серьезный удар по местному сектору производства моллюсков
Лю Иминь, заместитель главврача Центрального госпиталя Гуанчжоу, предупредил, что употребление в пищу слишком большого количества загрязненных кадмием устриц может нанести вред здоровью людей.
