Цены на замороженную тилапию на китайском рынке впервые за месяц выросли почти до пятилетнего максимума, поскольку спрос на рыбу со стороны американских импортеров заметно вырос из-за резкого сокращения поставок.
Цены на замороженное филе тилапии первый раз начали расти в начале июля. По данным на конец прошлой недели средняя цена данного товара составила 2,35 $/фунт. Что примерно на 24 процента выше по сравнению с прошлогоднем уровнем и является пятилетним максимумом для данного периода времени.
Рост стоимости замороженной тилапии совпадает с 20-процентным снижением импорта тилапии в США, который упал до 140 900 000 фунтов, что приблизительно на 40 миллионов фунтов меньше по сравнению с показателями за прошлый год. Резкое падение импорта замороженного филе тилапии в значительной степени связано с падением китайского экспорта, поскольку Китай является ведущим поставщиком тилапии в США.
Например, с начала года американский импорт замороженного китайского филе тилапии в США сократился на 20 процентов до 124 500 000 фунтов.
В Китае производство тилапии сократилось в результате массовых летних закупок 2012 года, когда американские импортеры увеличили импорт тилапии в США на 65 процентов по сравнению с 2011 годом, что привело к перенасыщению рынка.
Этот скачок на летних заказов и последующее перенасыщение рынка привели к тому, импортная стоимость тилапии упала с 1.94 $/фунт в мая 2012 года до 1,75 $ в октябре того же года.
В то же время, произошло и увеличение издержек производства именно за счет цены на корма. Например, на CME фьючерсные цены на соевый шрот в настоящее время на 10 процентов выше уровней, зафиксированных в январе 2011 года, и импортеры говорят, что эти возросшие расходы вынудили многих китайских производителей тилапии выйти из бизнеса, что в нынешнем и будущем годах может привести к некоторому дефициту поставок данного вида рыбы.