Улов диких видов рыб в мире останется в ближайшие годы на прежнем уровне. В то же время, спрос на рыбную продукцию будет увеличиваться – главным образом, за счет растущего среднего класса в развивающихся странах, особенно в Китае.
Об этом сообщается в новом совместном докладе Всемирного банка, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций и Международного научно-исследовательского института продовольственной политики.
Как полагают эксперты, разница между предложением и растущим спросом будет компенсироваться за счет развития рыбных хозяйств и рыбоводства. Ожидается, что многие страны значительно увеличат объемы инвестиций в эту сферу, и в итоге к 2030 году две трети всего мирового производства рыбы будет происходить в искусственных условиях.
Самой большой популярностью рыбная продукция будет пользоваться в странах Азии. При этом 38% процентов всей рыбы в мире будет потреблять Китай.
Источник: unmultimedia.org
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться